妊娠期糖尿病患者需嚴(yán)格控制碳水化合物攝入，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，每日分5-6餐進食。飲食管理主要有監(jiān)測血糖、控制主食量、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、避免高糖食品等措施。

妊娠期糖尿病患者需每日監(jiān)測空腹及餐后2小時血糖，使用血糖儀記錄數(shù)據(jù)。血糖波動較大時可增加監(jiān)測頻率，餐后血糖應(yīng)控制在6.7mmol/L以下。發(fā)現(xiàn)異常需及時聯(lián)系產(chǎn)科或內(nèi)分泌科醫(yī)生調(diào)整飲食方案，避免自行增減食物量。

每餐主食量控制在50-75克干重，選擇糙米、燕麥等全谷物替代精制米面。烹飪時避免過度糊化，米飯可冷藏后加熱食用以降低升糖指數(shù)。加餐時可搭配10-15克堅果延緩糖分吸收，但需計入全天總熱量。

每日攝入25-30克膳食纖維，通過西藍花、菠菜等非淀粉類蔬菜補充。蔬菜應(yīng)占每餐總量的一半，采用涼拌、清炒等低油烹飪方式。水果選擇草莓、蘋果等低糖品種，每次控制在100克以內(nèi)，避免榨汁飲用。

每日攝入80-100克蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇魚類、禽肉、豆制品等低脂來源。烹飪時去除可見脂肪，采用蒸煮燉等健康方式。乳制品選擇無糖低脂酸奶或牛奶，每次飲用不超過200毫升。

禁止食用糖果、蛋糕等精制糖食品，警惕含糖飲料和果汁。購買包裝食品時查看營養(yǎng)成分表，碳水化合物含量超過15克/100克需謹(jǐn)慎。外出就餐時要求單獨準(zhǔn)備調(diào)味料，避免糖醋、蜜汁等含糖烹調(diào)方式。

妊娠期糖尿病患者除飲食控制外，需每周進行150分鐘中等強度運動如孕婦瑜伽、散步等。定期進行產(chǎn)科檢查和營養(yǎng)門診隨訪，監(jiān)測胎兒發(fā)育情況。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時立即進食15克碳水化合物，如1片全麥面包或200毫升牛奶。保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定，避免壓力因素影響血糖水平。