急性腸胃炎不能吃什么
急性腸胃炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激、高脂高糖、生冷堅(jiān)硬等食物，主要包括辣椒、肥肉、冰淇淋、堅(jiān)果等。急性腸胃炎是胃腸黏膜的急性炎癥，多由感染、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩匾?，典型癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐等。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會刺激胃腸黏膜，加重炎癥反應(yīng)。急性腸胃炎患者食用后可能誘發(fā)或加重腹痛、腹瀉等癥狀。患者應(yīng)選擇清淡易消化的食物，如米粥、面條等，有助于胃腸黏膜修復(fù)。
2、高脂肪食物
肥肉、油炸食品、奶油等高脂食物需要大量膽汁和消化酶參與分解，會增加胃腸負(fù)擔(dān)。急性腸胃炎患者消化功能減弱，攝入高脂食物可能導(dǎo)致腹脹、惡心等癥狀加重。烹飪方式建議采用蒸、煮、燉等低脂方法。
3、高糖食物
蛋糕、巧克力、含糖飲料等甜食會促進(jìn)胃酸分泌，刺激受損的胃腸黏膜。高滲透壓的糖分還可能加重腹瀉癥狀?；颊呖蛇m量補(bǔ)充淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽，避免電解質(zhì)紊亂。
4、生冷食物
冰淇淋、冷飲、生魚片等低溫食物會刺激胃腸蠕動，加重腹痛和腹瀉。生食還可能攜帶病原體，增加感染風(fēng)險。建議食物加熱至適宜溫度，水果可蒸煮后食用。
5、粗纖維食物
堅(jiān)果、芹菜、竹筍等粗纖維食物難以消化，可能機(jī)械性損傷炎癥黏膜。急性期應(yīng)選擇低纖維食物如香蕉、蘋果泥等，待癥狀緩解后可逐步恢復(fù)普通飲食。
急性腸胃炎患者應(yīng)保持充足水分?jǐn)z入，避免脫水?；謴?fù)期可少量多餐，從流質(zhì)飲食逐步過渡到正常飲食。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等表現(xiàn)，需及時就醫(yī)。治療期間可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、諾氟沙星膠囊等藥物，但須避免自行用藥。
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