寶寶急性腸胃炎恢復(fù)后吃什么食物
博禾醫(yī)生
寶寶急性腸胃炎恢復(fù)期飲食應(yīng)以低脂、低纖維、易消化的食物為主,推薦米湯、白粥、蒸蘋果、軟爛面條和胡蘿卜泥?;謴?fù)期飲食需逐步過(guò)渡,避免刺激腸胃。
米湯富含碳水化合物且不含乳糖,能快速補(bǔ)充能量而不增加腸道負(fù)擔(dān)。制作時(shí)需將大米熬煮至完全軟爛,濾去米粒保留米油。急性期后可作為首選的過(guò)渡食物,每日分4-5次少量喂食,每次50-100毫升為宜。
白粥是胃腸黏膜修復(fù)期的理想選擇,可添加少量鹽分補(bǔ)充電解質(zhì)。建議使用粳米文火慢熬2小時(shí)以上,米水比例1:8使其充分糊化。恢復(fù)初期應(yīng)保持粥品溫度適中,避免過(guò)燙刺激消化道。
蒸熟的蘋果含有果膠成分,能吸附腸道毒素并形成保護(hù)膜。選擇紅富士等甜度較高的品種,去皮蒸制20分鐘至完全軟化。每日可食用1/4-1/2個(gè),分兩次進(jìn)食幫助改善腸道菌群平衡。
選擇無(wú)添加的嬰幼兒細(xì)面,煮至筷子可輕易夾斷的程度??纱钆渖倭块蠙煊突騺喡樽延吞峁┍匦?a href="http://m.zcefdi.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸,避免使用動(dòng)物油脂。面條中的小麥蛋白需充分糊化以降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,經(jīng)蒸煮后轉(zhuǎn)化為更易吸收的形態(tài)。制作時(shí)需蒸透后研磨過(guò)篩,去除纖維殘?jiān)?。初期每次喂食量控制?0克以內(nèi),可補(bǔ)充維生素A促進(jìn)腸上皮細(xì)胞修復(fù)。
恢復(fù)期需遵循由稀到稠、由少到多的漸進(jìn)原則,每新增一種食物應(yīng)觀察24小時(shí)排便情況。避免生冷、高糖及乳制品攝入,2周內(nèi)逐步恢復(fù)正常飲食。建議配合口服補(bǔ)液鹽維持水電解質(zhì)平衡,每日保證充足休息。若出現(xiàn)反復(fù)嘔吐或持續(xù)腹瀉,需及時(shí)復(fù)診評(píng)估。
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