缺鐵性貧血嬰兒服鐵劑時(shí)加服什么食物
缺鐵性貧血嬰兒服鐵劑時(shí)可搭配富含維生素C的食物促進(jìn)吸收，主要有柑橘類水果、獼猴桃、草莓、西蘭花、西紅柿等。
1、柑橘類水果：
橙子、柚子等柑橘類水果含有豐富的維生素C，能夠?qū)⑷齼r(jià)鐵還原為更易吸收的二價(jià)鐵。建議將鐵劑與鮮榨橙汁間隔半小時(shí)服用，避免果汁中的鞣酸影響藥效。注意選擇無(wú)添加糖分的純果汁，1歲以下嬰兒需稀釋后少量飲用。
2、獼猴桃：
每100克獼猴桃含維生素C約62毫克，其酸性成分可幫助鐵元素溶解?？蓪⒊墒飓J猴桃搗成果泥，在服用鐵劑后1小時(shí)喂食。初次添加需觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，建議從5克開(kāi)始逐步增加至每日半個(gè)。
3、草莓：
草莓中維生素C含量是蘋(píng)果的7-10倍，且含有促進(jìn)造血功能的葉酸。選擇新鮮草莓洗凈去蒂后制成糊狀，與鐵劑服用時(shí)間間隔40分鐘為宜。6月齡以上嬰兒每日食用量不超過(guò)3顆，腹瀉期間應(yīng)暫停食用。
4、西蘭花：
蒸煮后的西蘭花每100克提供89毫克維生素C，其膳食纖維還能改善補(bǔ)鐵引起的便秘。建議將菜花部分蒸熟打泥，在服用鐵劑當(dāng)餐作為輔食。初次添加應(yīng)從10克開(kāi)始，觀察無(wú)脹氣反應(yīng)后可增至30克/日。
5、西紅柿：
西紅柿中的檸檬酸和蘋(píng)果酸能形成可溶性鐵鹽，提升鐵吸收率3-4倍。去皮去籽后制成濃湯，與鐵劑同餐食用效果最佳。8月齡以上嬰兒每日攝入量控制在50毫升以內(nèi)，胃酸過(guò)多者應(yīng)減少食用。
補(bǔ)鐵期間需避免同時(shí)食用高鈣食物如牛奶、奶酪等，鈣會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制鐵吸收，建議間隔2小時(shí)以上。動(dòng)物肝臟、紅肉等血紅素鐵食物每周可添加2-3次，與植物性補(bǔ)鐵食物交替補(bǔ)充。持續(xù)補(bǔ)充鐵劑3個(gè)月后應(yīng)復(fù)查血紅蛋白指標(biāo)，服用后大便發(fā)黑屬正?，F(xiàn)象。若出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整補(bǔ)鐵方案。烹調(diào)時(shí)使用鐵鍋可增加膳食中鐵含量，但需注意避免與含草酸高的菠菜同食。
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