夏秋交替，科學調理腸胃很重要。由于晝熱夜涼、氣候寒熱多變，許多人的胃病就容易出現(xiàn)。那么吃什么對緩解胃病有好處呢？你要遵循什么原則？

不要暴飲暴食

夏秋交往，養(yǎng)胃的關鍵是避免暴飲暴食。從功能上看，只有胃通暢，食物才能順利進入腸道。吃得太多，食物在胃里大堵車，通道堵塞，不能發(fā)揮粉碎、消化、傳輸作用的飯后立即躺下，不做適度的活動，食物也不容易降低到小腸，不能被身體真正的消化吸收，食物滯留在胃里的話，嘔吐、膨脹因此，烹飪脾胃要重視清熱、健脾，多吃熟食、溫柔的食欲容易消化的食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，適當清腸——早晚多喝粥，減少腸胃負擔。

保持心情愉快

現(xiàn)在城市人的工作壓力很大，熬夜、睡眠質量不高或精神長期處于緊張狀態(tài)，可能會導致人體胃陰不足。從五行學說來看，胃屬燥土，是喜潤惡燥的。另外，肝和胃的關系也非常密切，脾胃的運化功能有賴于肝氣的疏泄，因此緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，造成肝氣不疏，脾失運化，容易出現(xiàn)一系列消化道癥狀，比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。

飲食健康安全

少吃油炸食物，因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。少吃腌制食物，這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。少吃生冷、刺激性食物，生冷和刺激性強的食物對消化道粘膜有很強的刺激作用，容易引起腹瀉和消化道炎癥。

治療胃病可吃以下食療方:

一、木瓜魚尾湯

做法:木瓜一個，魚尾100克。木瓜剝皮切塊，魚尾油煎，加木瓜和生姜片，加入適量的水，一共煮1小時左右。

功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。木瓜脂肪酶有助于將脂肪分解成脂肪酸，消化和吸收食物中的脂肪。木瓜蛋白酶還可以促進和調節(jié)胰腺分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

二、雞蛋燉三七

方法:雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3克，將雞蛋放入碗中攪拌，加入三七粉攪拌，用隔水燉，加入蜂蜜調整飲食，每天一劑。

效果:三七止血抗炎蜂蜜補充中益氣，健脾胃，舒肝理氣，胃健脾，適用于上腹痛、嘔吐、惡心、嘎嘎等。

三、蜜餞山楂

做法:山楂500克水煎至7成熟，加入蜂蜜250克，小火煎至熟，冷卻后放入瓶子備用。

功效：山楂有開胃，消食，止瀉痢，活血祛瘀作用。飯前食用可增進食欲；飯后食用可治肉食不消；大量食用可治瀉痢，以及冠心病，心區(qū)不適等癥。