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腳氣吃什么好呢?神奇食療有效去腳氣

疾病飲食編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞:#腳氣#食療

春季氣溫升高,討厭的腳氣又惹人生氣,什么樣的食療方能有效地去除腳氣呢?下面趕緊和小編一起來了解一下吧。

腳氣病古稱病,現(xiàn)代稱維生素B1缺病。醫(yī)學(xué)上稱為足癬,也稱為香港足,是傳染性足部皮膚病,其發(fā)病原因是飲食失調(diào),脾胃二經(jīng)濕氣下注。臨床表現(xiàn)為:起初,頭暈乏力,厭倦食物,腳上出現(xiàn)針刺感或螞蟻爬行感,分布在襪子上,然后肌肉疼痛,肌肉力量減退,肌肉遲鈍,肌肉緊張,攣縮,腳浮腫。嚴重者出現(xiàn)心悸、氣短,心動過速,心臟擴大,下肢腫痛,當(dāng)腫痛過膝至股部,神志不清,喘息嘔吐,呈病危狀,需急救。

腳氣食療方

1、新鮮海帶120g,干貨減半,即60g,米醋適量。清洗海帶,先蒸一蒸,然后放入鍋中,加入適量的米醋,用文火煮。海帶成熟后可以服用。該方面適用于腳氣、浮腫、頸淋巴結(jié)核、單純甲狀腺腫等癥狀,具有柔軟、利水、消腫的效果。

2、糠粞500克,紅糖200克。用糠粞和水加糖做成團于或餅蒸熟。養(yǎng)心健脾,除濕。適用于濕腳氣病。

3、紫菜(干貨)15g,瘦豬肉100g,香油、鹽、味精適量。泡紫菜洗凈,瘦豬肉洗凈切片,兩者一起放入鍋中,加入適量清水,用文火燉。豬肉成熟后,加油、鹽、味精調(diào)味后即可食用。該方面適用于甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)核、腳氣病等癥狀,具有清熱、化痰、柔軟的效果。

4、紅豆50克,花生米50克,谷麥芽各50克,棗10個,糖少。將紅豆、花生米、谷麥芽、棗加水煮至腐爛,加入少許糖。溫腎健脾有利于水。適用于濕腳氣病兼有浮腫。

5、栗子250克,母雞1只,料酒、醬油少許。栗子去殼,一切為二,母雞洗凈切塊,加入酒和醬油蒸到熟爛。健脾補腎。適用于腳氣病。

6、粳米500克、羊肉(瘦)1000克、豌豆300克、木瓜1000克、草果5克、白糖20克、鹽10克、味精2克、胡椒粉2克。將羊肉洗凈,切成六分見方的塊;粳米、草果、豌豆淘洗干凈;木瓜取汁待用。羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水適量放入鍋中,用武火煮沸后,用文火煮至豌豆腐爛,肉熟,加糖、鹽、味精、胡椒粉。補充中順氣。適用于腰膝疼痛、腳氣不仁等癥。

7、豬肝100克,綠豆30克,大米200克,味精、食鹽少許。先煮綠豆稍爛后加入米,最后再加豬肝、味精、食鹽。益肝清熱利濕。適用于腳氣病。

腳氣病人該不該吃什么食物?

雞蛋

根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗,腳氣患者不吃雞蛋。王孟英在《隨息居飲食譜》中明確警告說雞蛋多吃動風(fēng)阻止氣體……腳氣不能吃。”

鴨肉

根據(jù)前人經(jīng)驗,患有腳氣之人,不宜多吃鴨肉。如清代食醫(yī)王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說:“多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱,……痞脹腳氣,皆忌之。飲食體會也是鴨肉味甘性寒冷,滑中發(fā)冷,患腳氣的人不吃。

甜瓜

根據(jù)古代醫(yī)生的經(jīng)驗,腳氣患者應(yīng)避免吃甜瓜。孫真人食忌中記載著腳氣患者吃甜瓜,其患者永遠不會消除。隨息居飲食譜也說:虛寒多濕……腳氣,不吃。

南瓜

民間多被視為發(fā)物。明李時珍說:多吃腳氣。”《本草求真》亦云:“凡人素患腳氣,于此最屬不宜。清代食醫(yī)王孟英也說:……腳氣痞,禁忌。

此外,腳氣病患者還應(yīng)避免大蒜、菱角、綠蘿、蠶蛹、蝦、螃蟹等。

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