北芪補中益氣的常見搭配有黨參、枸杞、紅棗、當歸、山藥等。北芪性微溫味甘，歸脾肺經(jīng)，具有補氣升陽、益衛(wèi)固表等功效，與不同藥材配伍可增強補氣健脾效果。

1、黨參：

北芪與黨參配伍是經(jīng)典的補氣藥對。黨參味甘性平，能補中益氣生津，兩者合用可協(xié)同增強補脾肺之氣的作用，適合氣短乏力、食欲不振者。建議將北芪15克與黨參10克共同燉煮禽類食材，久燉后飲湯食肉。

2、枸杞：

枸杞甘平入肝腎經(jīng)，與北芪搭配可氣陰雙補。北芪補氣升陽，枸杞滋補肝腎之陰，二者合用適合久病體虛、眼干眩暈者?？扇”避?0克配枸杞15克燉羊肉，陰虛火旺者宜搭配麥冬調(diào)節(jié)藥性。

3、紅棗：

紅棗甘溫補血，與北芪配伍能氣血同補。北芪側(cè)重補氣，紅棗長于養(yǎng)血，二者相須為用可改善面色萎黃、心悸怔忡等氣血兩虛癥狀。推薦北芪30克配紅棗10枚燉烏雞，血虛明顯者可加當歸增強功效。

4、當歸：

當歸補血活血，與北芪組成當歸補血湯基礎方。北芪補氣以生血，當歸養(yǎng)血以載氣，適合術后體弱、月經(jīng)量少者?？捎帽避?5克配當歸10克燉排骨，血瘀體質(zhì)者可適量加入川芎。

5、山藥：

山藥健脾益腎，與北芪同用能脾腎雙補。北芪補益脾肺之氣，山藥固護脾胃之陰，二者配伍適合消化不良、久瀉不止者。建議北芪15克與鮮山藥200克燉豬肚，脾虛濕重者可加茯苓利濕。

北芪藥膳需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍：氣虛明顯者可重用北芪至30克；陰虛者搭配玉竹、麥冬；陽虛者加肉桂、干姜。建議選擇3年以上栽培的優(yōu)質(zhì)北芪，燉煮時間不少于2小時。服用期間忌食蘿卜、濃茶，感冒發(fā)熱時暫停。每周食用2-3次為宜，連續(xù)進補1個月后需間隔1周再繼續(xù)。配合八段錦、太極拳等養(yǎng)生功法可增強補氣效果。