寶寶急性腸胃炎不可以吃什么
寶寶急性腸胃炎需避免高糖、高脂、粗纖維及刺激性食物，主要包括含乳糖的乳制品、油炸食品、粗糧雜豆、辛辣調(diào)味品和冷飲。這些食物可能加重腸道負擔(dān)或刺激黏膜，延緩恢復(fù)。
1、乳制品：
急性期應(yīng)暫停普通配方奶、鮮奶等含乳糖的乳制品。腸道炎癥會導(dǎo)致乳糖酶分泌減少，未分解的乳糖可能引發(fā)腹脹、腹瀉加重?？蓵簳r選用無乳糖配方奶粉或醫(yī)生推薦的電解質(zhì)溶液替代。
2、高脂食物：
炸雞、肥肉、奶油等需要大量膽汁分解，患病期間消化功能減弱，高脂飲食易誘發(fā)嘔吐或脂肪瀉。烹飪方式建議改為蒸煮，選擇去皮雞肉、魚肉等低脂蛋白質(zhì)。
3、粗纖維食物：
芹菜、玉米、豆類等粗纖維食材會機械性摩擦發(fā)炎的腸黏膜，可能加重腹痛。急性期優(yōu)先選擇過濾后的米湯、軟爛面條等低渣飲食，待癥狀緩解后逐步恢復(fù)膳食纖維攝入。
4、刺激性調(diào)味：
辣椒、咖喱、醋等調(diào)味料會直接刺激胃腸黏膜，增加蠕動頻率?；疾∑陂g建議完全避免調(diào)味品，恢復(fù)期后也需逐步嘗試。蔥姜等溫和香料可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量使用。
5、生冷食物：
冰淇淋、冷藏酸奶等低溫食物可能引發(fā)腸痙攣，加重腹痛癥狀。所有食物應(yīng)保持溫?zé)釥顟B(tài)食用，水果可蒸煮后去皮食用，如蘋果泥。
患病期間建議采用少量多餐原則，每日分6-8次進食，單次食量控制在平日1/3。優(yōu)先選擇低滲口服補液鹽維持電解質(zhì)平衡，米油、焦米湯等傳統(tǒng)食療可輔助修復(fù)黏膜。癥狀緩解后需循序漸進添加新食材，每新增一種食物觀察24小時無異常再繼續(xù)。恢復(fù)期可適當補充益生菌制劑，但需與抗生素間隔2小時服用。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便或尿量減少，需立即就醫(yī)評估脫水程度。
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