慢性咽炎禁止食物
慢性咽炎患者應避免食用辛辣刺激、過燙、堅硬粗糙、高糖及酒精類食物。這些食物可能加重咽喉黏膜損傷或炎癥反應。
辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等含有的辣椒素會直接刺激咽喉黏膜，導致局部充血水腫。高溫食物如剛出鍋的粥品、火鍋等可能造成黏膜燙傷，延緩修復過程。堅果、炸雞等堅硬粗糙食物在吞咽時可能摩擦損傷已發(fā)炎的咽喉壁。高糖食物如蛋糕、碳酸飲料會促進細菌滋生，增加感染風險。酒精類飲品會擴張血管并抑制免疫功能，加重咽干、灼痛等癥狀。
除避免上述食物外，建議選擇溫度適宜的流質(zhì)或軟質(zhì)食物，如蒸蛋羹、山藥粥等。烹飪方式以燉煮為主，可適量添加橄欖油或亞麻籽油幫助黏膜修復。每日保持1500-2000毫升溫水攝入，可添加少量蜂蜜潤喉。長期吸煙者需嚴格戒煙，避免接觸二手煙及粉塵環(huán)境。若癥狀持續(xù)超過2周或出現(xiàn)吞咽困難、血痰等表現(xiàn)，應及時到耳鼻喉科就診。
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