櫻桃可能有助于降低痛風(fēng)發(fā)作的概率。櫻桃含有花青素等抗炎成分,可能通過(guò)減少尿酸生成和促進(jìn)尿酸排泄發(fā)揮作用。痛風(fēng)患者可適量食用櫻桃作為輔助措施,但需結(jié)合規(guī)范治療。
櫻桃中的花青素具有抗氧化和抗炎特性,可能抑制黃嘌呤氧化酶活性,從而減少尿酸生成。臨床觀察發(fā)現(xiàn)規(guī)律攝入櫻桃或櫻桃提取物的痛風(fēng)患者,其急性發(fā)作頻率有所下降。櫻桃還含有維生素C和鉀元素,維生素C能促進(jìn)腎小管對(duì)尿酸的排泄,鉀元素有助于堿化尿液。部分研究顯示每日攝入約250克櫻桃可使血尿酸水平輕度下降。
需注意的是櫻桃降尿酸作用有限,不能替代降尿酸藥物。對(duì)于血尿酸水平顯著升高的患者,單純依靠櫻桃難以達(dá)到治療目標(biāo)。櫻桃含糖量較高,過(guò)量食用可能增加代謝負(fù)擔(dān)。部分人群可能對(duì)櫻桃過(guò)敏,出現(xiàn)口腔發(fā)癢或皮疹等癥狀。合并糖尿病的痛風(fēng)患者需控制櫻桃攝入量。
痛風(fēng)患者日??蛇m量食用新鮮櫻桃或無(wú)糖櫻桃制品,建議選擇當(dāng)季品種避免攝入防腐劑。同時(shí)需嚴(yán)格限制高嘌呤食物攝入,每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄。避免劇烈運(yùn)動(dòng)和關(guān)節(jié)受涼,肥胖者應(yīng)逐步減重。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等急性發(fā)作癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并按醫(yī)囑使用非甾體抗炎藥或秋水仙堿。長(zhǎng)期管理需定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇或非布司他等降尿酸藥物。
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