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冷水泡中藥一夜可以嗎?

病情描述:
冷水泡中藥一夜可以嗎?
共1個回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
冷水泡中藥一夜并不是太合適。冷水泡中藥的目的是為了讓中藥里面吸收足夠的水分,有利于煎煮,在煎煮過程中減少煎煮的時間,讓一些揮發(fā)性的藥物成分不要揮發(fā)太長時間。冷水泡一晚上,很多藥物的有效成分它也會泡出來,泡出來之后,這些藥物在水里面時間太長,它會出現(xiàn)發(fā)酵,有些成分會喪失,然后有些成分會相互作用,減輕藥物的藥性。所以冷水泡中藥時間太長,其實是讓藥物的有效成分丟失,不利于治病。
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