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胃脹可以吃山藥嗎

病情描述:
胃脹可以吃山藥嗎
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
山藥有助于強身健體,而且,山藥還是一種助消化的良好食材,山藥含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。特別是它所含的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適癥狀。但是,加熱會導(dǎo)致這些酶的活性降低,造成營養(yǎng)損失。
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