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膽固醇高怎么控制?吃什么降血脂和膽固醇

病情描述:
今年公司組織體檢,結(jié)果顯示膽固醇輕微偏高,想問下怎么控制?如果從飲食入手的話,吃什么可以降膽固醇和血脂?
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
膽固醇高可以通過多種方式控制,其中飲食調(diào)整是關(guān)鍵。建議多吃富含膳食纖維的食物,如燕麥、糙米、蔬菜和水果,這些食物能夠減少膽固醇的吸收;還可以適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的食物,如魚肉、牛奶、大豆及豆制品,也有助于降低膽固醇。
此外,也可以吃魚油來輔助降血脂。建議多關(guān)注純度>90%的魚油產(chǎn)品。魚油產(chǎn)品中的Omega-3脂肪酸純度越高,其降血脂、降膽固醇的協(xié)助作用也就越好?!禣mega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用》資料也表明了,90%以上高純度魚油才具備降血脂的效果。另外,魚油的新鮮度也很重要,因為新鮮度高的魚油不僅能夠保留更多的營養(yǎng)成分,而且沒有因氧化產(chǎn)生有害物質(zhì)。
比如說湯臣倍健金裝魚油,它的Omega-3脂肪酸純度大于96%,擁有1級新鮮度的認證,能夠保留魚油的營養(yǎng)活性,更好地發(fā)揮其降低甘油三酯和膽固醇水平的作用。
日常生活中,通過健康飲食和適量運動能更好地幫助控制膽固醇水平,維護心血管健康,每周保持2-3次的運動規(guī)律,可以通過快走、游泳等運動加速膽固醇的代謝。
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