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胃癌手術(shù)后吃什么好呢?飲食需要注意8點(diǎn)

腫瘤科編輯 健康陪伴者
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得了胃癌,很多人選擇手術(shù)切除,但擔(dān)心胃切除后營(yíng)養(yǎng)不能吸收。

胃癌手術(shù)后能吸收營(yíng)養(yǎng)嗎?

胃癌手術(shù)對(duì)患者的生活質(zhì)量影響不大。胃是人體的初步消化器官,是容器,很少吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要依靠小腸,所以即使是全胃切除的患者,也不會(huì)受到營(yíng)養(yǎng)吸收的影響。但胃癌手術(shù)后患者的飲食需要過(guò)渡期。術(shù)后3個(gè)月內(nèi),飲食少,以柔軟易消化的食物為主。胃部切除患者三個(gè)月后,全胃切除患者半年后可恢復(fù)正常三餐。

部分患者手術(shù)后貧血,發(fā)生的比例不高。人從食物中攝取的鐵要素必須通過(guò)胃酸的中和才能使用人體造血。如果胃大部分切除或全胃切除,食物中的鐵不能直接被人體利用,就會(huì)導(dǎo)致貧血,患者需要補(bǔ)充鐵劑。

全胃切除患者術(shù)后可能出現(xiàn)反流、燒心等反流性食管炎癥狀。因?yàn)槿说氖彻芎臀钢g有噴氣門(mén),這里的噴氣門(mén)括約肌控制著胃里的東西不能向上反流,噴氣門(mén)相當(dāng)于閥門(mén)。手術(shù)后閥門(mén)被切斷,胃酸和胃里的東西容易逆流,引起燃燒的癥狀。這種情況發(fā)生時(shí),患者可以通過(guò)改善飲食習(xí)慣,同時(shí)使用藥物來(lái)緩解癥狀。

胃癌手術(shù)后吃什么好?

胃癌手術(shù)后應(yīng)該吃什么食物?胃癌患者手術(shù)后應(yīng)注意以下飲食:

1、術(shù)后初期應(yīng)按水分、清流、流食、半流、軟食、普通飲食順序飲食。流質(zhì)飲食最好是米湯、蛋湯、菜湯、蓮藕粉,避免引起腸膨脹的食物。半流質(zhì)飲食應(yīng)選擇高蛋白、高卡路里、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。動(dòng)物性蛋白質(zhì)最好的來(lái)源是魚(yú),鼓勵(lì)黃花魚(yú)、鯽魚(yú)等多吃魚(yú)。進(jìn)入普通飲食后,多吃蔬菜、水果等含纖維素高的食物,大便順暢,促進(jìn)毒素排泄。

2、胃癌根治性切除術(shù)后,只剩下少量胃或全胃切除術(shù)后,空腸空間代替胃,飲食容量比原來(lái)明顯減少,增加飲食數(shù)量,補(bǔ)充飲食量不足,滿足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。因此,患者應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,飲食時(shí)間規(guī)律,定期定量飲食,堅(jiān)持少吃多餐,每天5~6餐。主食和配菜應(yīng)選擇柔軟易消化的食物。不要暴飲暴食。

3、糖攝入過(guò)多,容易引起高滲透性?xún)A倒綜合征(胃切除術(shù)后飲食后的不適癥狀)。因此,糖類(lèi)應(yīng)適當(dāng)控制,糖類(lèi)能源應(yīng)占總熱量的50%~60%,避免攝取甜食,以淀粉類(lèi)食品為主。

4、脂肪供應(yīng)能力不超過(guò)總能量的35%,避免吃畜肉脂肪,應(yīng)選擇植物油、奶油、蛋黃等易消化吸收的脂肪。少數(shù)患者術(shù)后發(fā)生脂肪痢疾(腹瀉時(shí)抽出大量脂肪粒子)時(shí),應(yīng)減少脂肪攝取量。

5、胃癌患者術(shù)后應(yīng)多吃牛肉、豬肉、鴿子、烏雞、鵪鶉、味增、豆腐等高營(yíng)養(yǎng)食品。

6、術(shù)后出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀的患者應(yīng)多吃蔬菜、水果,如冬菜、姜、蓮、橘、柚、核桃、枇杷等。

7、患者術(shù)后需要化療時(shí),應(yīng)吃鯽魚(yú)、核桃、水母、梅、綠豆、蘆筍、獼猴桃等具有化療副作用的食物。

8、胃癌患者術(shù)后應(yīng)多吃具有增強(qiáng)免疫力作用的食物,如金針菜、薏苡、菱、山藥、扁豆、蘑菇等。

注意:胃癌患者術(shù)后應(yīng)多休息,有助于病情恢復(fù)。

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