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缺鐵性貧血嬰兒吃什么好

血液內(nèi)科編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞:#貧血#缺鐵性貧血

缺鐵性貧血嬰兒可通過強化鐵配方奶粉、紅肉泥、動物肝臟泥、綠葉菜泥、維生素C搭配等方式改善。缺鐵性貧血通常由先天儲備不足、輔食添加不當、生長發(fā)育過快、慢性失血、吸收障礙等原因引起。

1、強化鐵配方奶粉:

專為嬰兒設(shè)計的強化鐵配方奶粉能有效補充鐵元素,其鐵含量符合嬰幼兒每日需求標準。選擇時需查看營養(yǎng)成分表中鐵元素含量,建議每100毫升奶液含鐵量在0.8-1.2毫克范圍內(nèi)。此類奶粉經(jīng)過特殊工藝處理,鐵的生物利用度優(yōu)于普通奶粉。

2、紅肉泥:

牛肉、羊肉等紅肉制成的肉泥富含血紅素鐵,吸收率可達15%-35%。建議選擇新鮮瘦肉部位,蒸煮后研磨成細膩糊狀,初次添加應(yīng)從5克開始逐步增量。紅肉中的蛋白質(zhì)還能促進非血紅素鐵吸收,每周可安排3-4次輔食添加。

3、動物肝臟泥:

豬肝、雞肝含鐵量是瘦肉的7-10倍,每100克約含22毫克鐵。制作時需徹底煮熟去除腥味,與土豆或胡蘿卜混合更易接受。因維生素A含量較高,每周食用不宜超過2次,每次10-15克為宜。肝臟中的鐵以鐵蛋白形式存在,生物利用率較高。

4、綠葉菜泥:

菠菜、油菜等深色蔬菜含非血紅素鐵,雖吸收率僅2%-20%,但富含葉酸有助于造血功能。建議焯水去除草酸后制作菜泥,搭配肉類可提升鐵吸收率。每日蔬菜攝入量應(yīng)達到25-50克,注意現(xiàn)做現(xiàn)吃避免營養(yǎng)流失。

5、維生素C搭配:

獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物能使鐵吸收率提升2-3倍。可將水果打成果泥與含鐵輔食同食,或餐間飲用新鮮果汁。維生素C還能將三價鐵轉(zhuǎn)化為更易吸收的二價鐵,每日建議攝入量不低于30毫克。

缺鐵性貧血嬰兒的飲食護理需注意循序漸進添加輔食,初期選擇單一食材觀察耐受情況。每日保證600-800毫升奶量基礎(chǔ)上,分次添加含鐵輔食2-3次。避免與鈣劑、濃茶同食影響鐵吸收,烹調(diào)使用鐵鍋可增加膳食鐵含量。定期監(jiān)測血紅蛋白指標,重度貧血需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合鐵劑治療。適當增加爬行等運動促進食欲,保證充足睡眠有助于鐵元素利用。

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