孩子拉痢疾吃什么食物
孩子患痢疾期間應(yīng)選擇易消化、低纖維、營養(yǎng)豐富的食物，主要有米湯、蒸蘋果、胡蘿卜泥、低脂酸奶、去皮雞肉。
1、米湯：
米湯富含碳水化合物且不含粗纖維，能快速補充能量而不刺激腸道。將大米熬煮至軟爛后濾去米粒，可加入少量鹽分預(yù)防電解質(zhì)紊亂。急性期每日可少量多次飲用，待癥狀緩解后逐漸過渡到稀粥。
2、蒸蘋果：
蒸熟的蘋果含有果膠成分，能吸附腸道內(nèi)毒素并形成保護膜。蘋果去皮切塊蒸至綿軟，用勺子壓成泥狀食用。每日2-3次，每次約50克，有助于緩解腹瀉癥狀。
3、胡蘿卜泥：
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可促進腸黏膜修復(fù)，煮熟搗碎后更易吸收。選擇新鮮胡蘿卜蒸煮20分鐘至軟爛，攪拌成細膩糊狀。每次食用量不超過100克，避免過量纖維素加重腹瀉。
4、低脂酸奶：
含活性益生菌的酸奶能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，選擇無糖原味產(chǎn)品。常溫放置至與體溫接近后飲用，避免冷刺激。每日100-150毫升為宜，可分兩次在餐后服用。
5、去皮雞肉：
去皮雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，水煮后撕成細絲或剁碎。初期每次攝入30-50克，與米粥混合食用。烹調(diào)時避免添加油脂和刺激性調(diào)料，確保肉質(zhì)完全熟透。
痢疾恢復(fù)期需持續(xù)保持清淡飲食2-3周，逐步增加食物種類和硬度。避免生冷、油膩、高糖及粗纖維食物，如西瓜、油炸食品、豆類等。注意補充口服補液鹽預(yù)防脫水，制作食物前嚴格洗手消毒。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、血便或尿量減少，需立即就醫(yī)治療。日常可適當補充維生素A、鋅等營養(yǎng)素促進腸道修復(fù)，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
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