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懷孕期間孕婦營養(yǎng)食譜-核桃酪

孕婦飲食編輯 科普小醫(yī)森
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關鍵詞：#懷孕#孕婦

核桃酪

【核桃酪】

原料

核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g(約耗25g)，水淀粉適量。

制法:

1.將核桃仁用水泡變軟，用竹簽挑出里面的膜，洗凈的江米洗凈，用水泡2小時。

2.炒勺點火，加入花生油加熱，下核桃仁炸酥油，取出冷卻后和泡好的江米一起加水200g成漿。

3.炒勺著火，加入清水和砂糖沸騰，除去浮沫，倒入江米核桃漿攪拌，沸騰后除去浮沫，用淀粉粘稠，放入碗中即可。

特點:甜美。

效果:常吃核桃有益于大腦、補腎、潤燥、補氣、養(yǎng)血、滋養(yǎng)保健作用、孕婦食用。

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