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高血壓飲食指南 高血壓飲食注意事項(xiàng)

疾病飲食編輯 健康領(lǐng)路人
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高血壓和飲食有一定的關(guān)系,如果血壓過高就要多注意日常飲食的搭配。高血壓患者要知道哪些食物可以降血壓,而哪些食物會(huì)使血壓升高。接下來,讓我們來看看高血壓飲食的適當(dāng)性和禁忌。

高血壓吃什么好

芹菜:富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,具有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

蘿卜:蘿卜味辛甘性涼??梢韵e滯、痰熱、排出淤血、解酒毒、降低血脂、軟化血管,預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯,蘿卜海帶瘦豬肉湯,清淡可口。因此,蘿卜可作為降低血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

獼猴桃:酸毒。全果或汁可清熱利水、散瘀活血、消炎消腫、降血壓、降膽固醇,適用于高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等。

大蒜:最常用的飲食療法,食用簡(jiǎn)單,對(duì)高血壓和高血糖、高脂血癥的烹飪平衡有理想效果。

冬瓜:為了一年的生草本植物,莖上有卷須,可以爬蔓,葉子大,開黃花。果實(shí)球形或長(zhǎng)圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可以加入藥物。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產(chǎn)于夏季??梢灾胃哐獕?。

富硒米:口感甜美,米香溢出,含有豐富的硒元素,對(duì)高血壓有很好的效果。

高血壓不能吃什么

酒:飲酒可以加快心率、血管收縮、血壓上升、鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁上,加速動(dòng)脈硬化。大量長(zhǎng)期飲酒容易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

濃茶:高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。喝清淡的綠茶有助于治療高血壓病。

狗肉:高血壓的病因很多,但大部分是陰虛陽亢的性質(zhì),狗肉溫腎助陽,可以加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓、腎陽虛、虛陽干擾、痰火內(nèi)積、淤血阻滯等,吃狗肉、躁動(dòng)浮陽或加重痰火或幫助火干燥血液,與病情不利。所以不應(yīng)該吃。

多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽的攝入。

辛辣和細(xì)膩的食物:辛辣和細(xì)膩的食物大便干燥,大便秘密容易結(jié)束,患者排便時(shí)腹壓上升,血壓急劇上升,誘發(fā)腦出血,高血壓患者禁止辛辣和細(xì)膩的食物。

動(dòng)物蛋白質(zhì):高血壓患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白質(zhì)(如動(dòng)物肝臟、蛋類)的攝取,蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓變動(dòng)。平時(shí)的飲食可以選擇魚、牛奶等生物價(jià)格高的蛋白質(zhì)。一些蛋白質(zhì)(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)具有降壓作用。除了

之外,高血壓的飲食還有什么注意事項(xiàng)呢

高血壓飲食注意事項(xiàng)

不要吃太咸。高血壓患者每天都需要限制食用鹽的用量,如果長(zhǎng)期吃過咸的食物都會(huì)導(dǎo)致血壓的升高,日常還需要注意多喝點(diǎn)水。

禁止暴飲暴食。高血壓患者每天要注意適量的飲食,通常保證一天三餐就可以了,但是每頓飯最好吃七分飽過度飽的話,患者的血壓有可能會(huì)上升。

禁止高脂肪攝取。高血壓患者還應(yīng)該注意不要吃太多肉,適當(dāng)?shù)闹緮z入是理所當(dāng)然的,但是過多的脂肪攝入不僅會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)病頻率增加,還可能導(dǎo)致冠心病。避免高膽固醇食物。膽固醇是一種對(duì)血壓不好的一種物質(zhì),高含膽固醇的食物對(duì)于高血壓的人來說也是忌諱的。有些人喜歡吃豬肝,牛腦,咸鴨蛋黃,其他諸如狗肉、肥豬肉、豬肝、雞肉、鴨蛋、腦、腎這類的食品都是高含膽固醇的,所以最好是不好吃或者少吃。

避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、蔥姜蒜、咖喱等食物,而刺激食物則包括了濃茶、酒、腌制食品等,高血壓患者可以喝點(diǎn)酒,但不能喝太多,這有它的原因的,酒精在人的肝臟里面是比較難分解的,而這一情況是對(duì)患者來說壞消息,意味著會(huì)提高血壓。

患有高血壓,飲食就要特別注意哦。

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