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冬天早餐吃什么好 9種食物當(dāng)早餐很不錯(cuò)

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞:#早餐#早餐吃什么

冬季早餐不僅要吃,而且要吃得好,以便有力量處理工作和生活。攝入足夠的熱量來(lái)保持身體溫暖,尤其是害怕寒冷的女性應(yīng)該吃早餐,吃好早餐。那么冬天早餐吃什么呢?女性如何在冬天正確地吃早餐呢?接下來(lái),為您逐一介紹,供您參考。

冬季早餐吃什么好?

1、杏仁

可以直接食用,也可以切碎,夾在涂有少許沙拉醬的面包片中,做成三明治的樣子。

2、熱咖啡牛奶

早上喝一杯熱咖啡或牛奶,其中全脂牛奶熱到有點(diǎn)熱,加入一小勺速溶咖啡攪拌均勻。

3、八寶粥

八寶粥最適合冬天需要養(yǎng)胃的人。這是因?yàn)榘藢氈嗪写罅康幕ㄉ⑿尤?、糖等,而且熱量也很高。?jīng)常食用對(duì)胃有很好的保護(hù)作用。此外,新鮮花生還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能有效保護(hù)胃。

4、麥片粥

有些人發(fā)現(xiàn),如果早餐中的纖維含量很高,就不會(huì)感到饑餓。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家解釋說(shuō),纖維可以減緩消化,不斷向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體不斷獲得能量。燕麥片是一種纖維豐富的食物,能量釋放緩慢而平衡,可以保持人類(lèi)的血糖水平在更高的水平,所以它不會(huì)很快感到饑餓和精力充沛。

5、全麥面包

許多人習(xí)慣于選擇面包作為早餐,因?yàn)樵谌魏蔚胤蕉己苋菀踪I(mǎi)到,但全麥面包是面包中最健康的首選。大多數(shù)其他面包都含有酵母,很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,對(duì)胃不好的人有害。全麥片面含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),粗粒有利于人類(lèi)的胃腸道健康,多吃不會(huì)發(fā)胖,但可以促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出,更有利于人類(lèi)健康。

6、酸奶

早上總是很緊迫,不可能做得太多。如果你想大大改善營(yíng)養(yǎng),你不妨在攝入足夠的碳水化合物后喝一杯酸奶。除了牛奶中的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,酸奶的突出特點(diǎn)是它富含乳酸,可以將牛奶中的乳糖分解成乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝新鮮牛奶容易腹瀉的人,你可以喝酸奶。

7、雞蛋

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,雞蛋一直被稱(chēng)為“全營(yíng)養(yǎng)食品”。除了維生素C含量稍低外,雞蛋幾乎富含人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)的吸收利用率也高于粥和面包。對(duì)于有大腦的上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō),早餐吃雞蛋是非常必要的。對(duì)于司機(jī)來(lái)說(shuō),早餐吃雞蛋更有利于安全駕駛。

8、饅頭

早餐吃饅頭更有營(yíng)養(yǎng)。同樣是意大利面,發(fā)酵饅頭、面包比蛋糕、面條和其他未發(fā)酵的食物更有營(yíng)養(yǎng)。發(fā)酵的面包和饅頭有利于消化和吸收,因?yàn)榻湍钢械拿缚梢源龠M(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解。因此,消化功能較弱的人,如瘦人、兒童和老年人,更適合吃這種食物。

早餐吃饅頭、蛋糕、面包、餅干等“干食”時(shí),最好邊吃邊喝水、豆?jié){或牛奶等液體,不僅有利于胃腸道消化,還能有效預(yù)防一些心腦血管疾病的突發(fā)事件。

9、熟肉

眾所周知,肉類(lèi)可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和高能量的脂肪,包括一定量的維生素和礦物質(zhì),這與我們身體的健康生長(zhǎng)、智力發(fā)展和身體耐久性密不可分。此外,當(dāng)生肉在烹飪過(guò)程中溶解一些成味物質(zhì)時(shí),這些成味物質(zhì)是浸出物,可以促進(jìn)食欲,增加消化液的分泌,有利于胃對(duì)攝入物的消化和吸收。

從健康的角度來(lái)看,加工肉并不是一個(gè)好的選擇。在早餐中,充分?jǐn)z入蛋白質(zhì)是非常重要的,但它比普通肉含有更多的鹽,加工肉比普通肉含有更多的脂肪,這可能會(huì)增加壞膽固醇的數(shù)量,增加中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。所以,如果你想在早餐吃肉,盡量不要吃加工肉。

冬季女性如何正確吃早餐?

早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要,不僅要吃,而且要吃得好,小邊建議女性吃早餐最好含有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng),幫助女性在寒冷的冬天保持溫暖。

1、維生素

維生素對(duì)提高身體的抗寒性起著重要作用。例如,維生素A可以提高人體的耐寒性;維生素B有利于正常代謝;維生素C可以提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)性;維生素E可以使血液循環(huán)順暢。

2、無(wú)機(jī)鹽

研究發(fā)現(xiàn),有些人在冬天害怕寒冷,因?yàn)樗麄內(nèi)狈o(wú)機(jī)鹽。一般來(lái)說(shuō),身體會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)體溫平衡,但一旦身體缺乏無(wú)機(jī)鹽,就會(huì)導(dǎo)致體溫平衡功能惡化,容易害怕寒冷和寒冷。

3、多補(bǔ)鐵和鈣

女性對(duì)寒冷的恐懼與身體攝入少量礦物質(zhì)有關(guān)。例如,女性體內(nèi)鈣的含量會(huì)直接影響心肌、血管和肌肉的伸縮性和興奮性;血液中鐵含量低是缺鐵性貧血的重要原因,通常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量低、體溫低。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可以提高身體的抗寒性。

4、碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪轉(zhuǎn)化為能量,從而產(chǎn)生熱能。抵御寒冷。如果體內(nèi)暫時(shí)缺碘,缺乏合成甲狀腺素的原料,身體的御寒能力就會(huì)降低。

為了讓自己不那么怕冷,女性朋友可以健康飲食,多做運(yùn)動(dòng),多曬太陽(yáng),保證充足的睡眠時(shí)間,多泡腳。只有這樣,你的身體才能從內(nèi)到外獲得足夠的氣血和溫暖。

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