扁桃體癌的飲食
扁桃體癌患者在治療期間可以適量食用高蛋白食物、軟質(zhì)食物、維生素豐富的蔬菜水果、易消化主食和具有潤喉作用的食物。飲食需根據(jù)治療階段調(diào)整，避免辛辣刺激、堅(jiān)硬或過燙食物，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
一、高蛋白食物
雞蛋羹、魚肉泥、豆腐等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于修復(fù)放療或手術(shù)后的組織損傷。蛋白質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致傷口愈合延遲，建議每日分次少量進(jìn)食。若出現(xiàn)吞咽疼痛，可將食材攪拌成糊狀，避免粗糙纖維刺激病灶。
二、軟質(zhì)食物
南瓜粥、土豆泥、香蕉等軟爛食物能減少吞咽時(shí)的機(jī)械摩擦。化療期間黏膜脆弱時(shí)，這類食物可降低出血風(fēng)險(xiǎn)。制作時(shí)須徹底去皮去籽，溫度保持在40℃以下，防止?fàn)C傷受損黏膜。
三、維生素食物
西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素A/C/E，能增強(qiáng)黏膜修復(fù)能力。建議焯煮后打碎食用，每日攝入300-500克。放療后口腔干燥者可搭配無糖酸奶調(diào)節(jié)口感，但禁食柑橘類等酸性水果以防刺激。
四、易消化主食
龍須面、小米糊、藕粉等低渣主食可提供基礎(chǔ)能量。術(shù)后初期建議采用流質(zhì)飲食，逐步過渡到半流質(zhì)。每2-3小時(shí)進(jìn)食一次，單次不超過200毫升，避免胃部脹氣影響呼吸。
五、潤喉食物
銀耳羹、梨汁、蜂蜜水等能緩解咽喉干燥疼痛。放療后唾液分泌減少時(shí)，可含服少量橄欖油保持濕潤。糖尿病患者需控制蜂蜜用量，合并真菌感染時(shí)應(yīng)暫停甜味流食。
治療期間應(yīng)記錄每日進(jìn)食量與體重變化，出現(xiàn)持續(xù)吞咽困難需及時(shí)聯(lián)系營養(yǎng)師。術(shù)后恢復(fù)期可嘗試小冰塊含服減輕水腫疼痛，避免使用吸管以防創(chuàng)面出血。所有食材需現(xiàn)做現(xiàn)食，隔夜食物可能增加感染風(fēng)險(xiǎn)。若需要額外營養(yǎng)支持，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)粉或短肽型營養(yǎng)劑。
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