糜爛性胃炎和反流性食管炎吃什么食物
糜爛性胃炎和反流性食管炎的飲食應(yīng)以保護(hù)胃黏膜、減輕胃酸反流為核心，優(yōu)選易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富且避免刺激的食物，例如低脂肪高蛋白食物、溫和的蔬菜水果以及堿性食物等。
對(duì)于蛋白質(zhì)來(lái)源，可以選擇雞胸肉、魚肉、雞蛋白等低脂高蛋白食物，避免紅肉和油炸類高脂肪食品。碳水化合物來(lái)源建議選擇軟糯易消化的食物，例如白米粥、面條、蒸土豆等，這些食物對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)較小，同時(shí)具有舒緩的作用。蔬菜水果則應(yīng)選擇如胡蘿卜、南瓜、菠菜等低纖維蔬菜和溫和的水果（如香蕉、蘋果），并注意盡量蒸煮后再食用，以減少粗纖維對(duì)胃黏膜的摩擦刺激。優(yōu)質(zhì)油脂如橄欖油，也可適量增加，避免使用動(dòng)物脂肪和添加油膩重口味調(diào)料。
飲食應(yīng)做到少量多餐，每日4-5餐，每餐七分飽；避免空腹過(guò)久或暴飲暴食。同時(shí)需避免攝入刺激性食物，例如過(guò)辣、過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸的調(diào)味品；遠(yuǎn)離酒精、咖啡、濃茶、碳酸飲料等刺激胃酸分泌的飲料。就餐后盡量保持上身直立2小時(shí)，避免立即平躺以減少反流發(fā)生。溫度上，選擇溫?zé)岬氖澄?，避免過(guò)燙或過(guò)冷。長(zhǎng)期改善還需配合健康的生活習(xí)慣，如保持規(guī)律作息、戒煙限酒及避免壓力過(guò)大。
若癥狀反復(fù)或加劇，建議盡早就醫(yī)尋求專業(yè)指導(dǎo)，必要時(shí)可配合醫(yī)生開具的抑酸藥物（如質(zhì)子泵抑制劑）、胃黏膜保護(hù)劑（如硫糖鋁）等進(jìn)行調(diào)整。通過(guò)飲食和藥物雙管齊下，能更有效緩解癥狀并促進(jìn)修復(fù)。
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