孕婦脂肪肝需要限制鹽 預(yù)防脂肪肝的飲食原則
隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，脂肪肝的患病率也在上升，孕婦患脂肪肝的人數(shù)也在增加，孕婦在保證營養(yǎng)的同時(shí)要注意預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，孕婦應(yīng)該如何預(yù)防脂肪肝的發(fā)生？跟著小編一起來看看吧！
6種人容易發(fā)生脂肪肝
一、酗酒者:大量酒精進(jìn)入體內(nèi)，主要在肝臟分解代謝。酒精對(duì)肝細(xì)胞有很強(qiáng)的直接毒害作用，可以增加脂庫運(yùn)輸?shù)礁闻K的脂肪，減少脂肪肝內(nèi)的運(yùn)輸，阻礙肝臟對(duì)脂肪的分解代謝。因此，長期飲酒和酗酒的人，肝內(nèi)脂肪酸容易堆積在肝臟中，引起酒精脂肪肝。
二、肥胖者:肝組織活檢資料顯示，約50%的肥胖患者有合并脂肪肝。國內(nèi)有學(xué)者調(diào)查顯示，10個(gè)胖腿有8個(gè)脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸，不斷運(yùn)往肝臟，大大超過運(yùn)輸代謝能力會(huì)導(dǎo)致肝臟脂肪的堆積，導(dǎo)致肥胖脂肪肝。
三、營養(yǎng)過剩的人:營養(yǎng)過剩，特別是肉菜、甜食過剩的人，過剩的脂肪、高糖食，增加肝臟負(fù)擔(dān)，妨礙脂肪代謝，使平衡狀態(tài)紊亂，引起營養(yǎng)過剩的脂肪肝。
四、營養(yǎng)不良者:人為節(jié)食、長期饑餓、神經(jīng)厭食、腸道病變吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低，脂肪動(dòng)員增加，大量脂肪酸從脂肪組織釋放進(jìn)入肝臟，肝內(nèi)脂肪積累營養(yǎng)不良脂肪肝。
五、活動(dòng)過少的中老年人:進(jìn)入中老年人后，由于生理功能減退，內(nèi)臟功能減退，代謝功能減少，活動(dòng)和體育鍛煉減少，體內(nèi)脂肪變成能量減少，過剩的脂肪容易堆積肝臟形成脂肪肝。
六、其他:患肝炎、高脂血癥、糖尿病等疾病，藥物中毒、化學(xué)物質(zhì)中毒、孕婦和家庭代謝性疾病可引起脂肪肝。
孕婦如何預(yù)防脂肪肝
肝病患者急躁易怒，在烹飪過程中，要重視放松情志，身心治療，保持平常心。正常的生理狀況下，如果肝臟疏泄功能正常，既不興奮也不抑郁，人體就能很好地協(xié)調(diào)自己的精神情志，表現(xiàn)出精神上的喜悅和心情。
相反，抑郁、煩躁、易怒等表現(xiàn)出來。情緒保護(hù)肝臟的核心是學(xué)會(huì)憤怒，即使生氣也不要超過3分鐘。
脂肪肝的人們可以通過適當(dāng)?shù)膴蕵穪碚{(diào)節(jié)感情的目的。聽音樂，看喜劇，分泌有助于健康的荷爾蒙:酶和乙酰膽堿等物質(zhì)，有助于胃蠕動(dòng)規(guī)律，改善消化功能。同時(shí)，脂肪肝的人也要多交朋友，多和朋友交流。
孕婦預(yù)防脂肪肝需要遵循
1、高蛋白飲食、高蛋白保護(hù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生的原則。蛋白質(zhì)供應(yīng)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
2、保證新鮮蔬菜，特別是綠葉蔬菜的供應(yīng)，滿足身體對(duì)維生素的需要。但是，糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。
3、限制鹽，最好每天6克。
4、適量飲用水，促進(jìn)機(jī)體代謝和代謝廢物排泄。
5、含有甲硫氨基酸豐富的食物，如谷子、裸麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的變化。
6、控制熱量攝取，消耗肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化。肥胖者應(yīng)逐漸減肥，使體重降低到標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算，每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減少105，女性和男性165厘米以下減少100。
7、限制脂肪和碳水化合物攝取，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0。5~0。8克，應(yīng)選擇含有植物油和長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚等碳水化合物每天可以給予2~4克體重，吃糖的攝取不能太多。
8、避免洋蔥、大蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒等辛辣刺激性食物，不使用含氮量高的肉湯、雞湯、魚湯等食物。
除了脂肪肝的飲食外，胡蘿卜、花生、向日葵種子、山楂、無花果等也起到降低脂肪的作用，具有預(yù)防脂肪肝的效果，脂肪肝患者可以經(jīng)常選擇飲食。
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