脂肪肝患者補(bǔ)充類胡蘿卜素有好處嗎？推薦這四種富含胡蘿卜素的食物！
肝臟是身體最重要的器官之一，主要有助于排毒和合成。雖說(shuō)肝臟很重要，但容易受到多方面的影響而發(fā)病。其中脂肪肝是常見(jiàn)的一種，主要是肝臟中脂肪堆積過(guò)多。一旦患有脂肪肝，除了藥物治療，在飲食上補(bǔ)充胡蘿卜素也有很大幫助。
脂肪肝補(bǔ)充類胡蘿卜素有什么作用？
類胡蘿卜素進(jìn)入肝臟時(shí)與脂蛋白結(jié)合，提高血液中營(yíng)養(yǎng)素的抗氧化劑水平，防止氧化劑不足引起肥胖等疾病。
此外，醫(yī)生指出，維生素e可用于治療脂肪肝，胡蘿卜素和維生素e具有相似的活性抑制作用。也就是說(shuō)，除了維生素e，還可以補(bǔ)充胡蘿卜素來(lái)提高肝臟的抗炎能力，減少肝臟中的脂肪，治療脂肪肝。
哪些食物含胡蘿卜素？
1、番茄
番茄所含的番茄紅素量非常高，具有很強(qiáng)的抗氧化效果。另外，西紅柿中含有胡蘿卜素的抗氧化作用，這種抗氧化作用比維生素e高得多。不僅可以清除自由基預(yù)防疾病，還可以促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。
2、南瓜
南瓜中的類胡蘿卜素也比較高，進(jìn)入身體后可以轉(zhuǎn)化為維生素A來(lái)保護(hù)呼吸粘膜系統(tǒng)，還可以防止皮膚干燥。同時(shí)，胡蘿卜素也可以促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)吸收，增強(qiáng)肝功能，去除肝臟中的自由基。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中含有的類胡蘿卜素也比較高，不僅可以幫助身體補(bǔ)充維生素A，還可以增強(qiáng)視力，增強(qiáng)抗氧化。還會(huì)在肝內(nèi)堆積轉(zhuǎn)化為維生素A，由于身體缺乏維生素A容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)不良也是造成脂肪肝的原因之一，因此補(bǔ)充維生素A促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高肝功能。
4、西蘭花
西蘭花的胡蘿卜素豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c和碳水化合物豐富，不僅能補(bǔ)充肝臟所需的營(yíng)養(yǎng)，還能提高功能。但是，吃的時(shí)候，要注意西蘭花容易成熟，烹飪時(shí)間不要太長(zhǎng)，口感不要受到影響，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失。
脂肪肝平時(shí)要注意避免暴飲暴食，不要吃辛辣刺激、高脂肪、高糖分食物。生活方式很重要，要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，消耗脂肪堆積，提高代謝。不熬夜，修復(fù)肝細(xì)胞，提高肝代謝能力。
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