薺菜如何食用能清熱降壓
薺菜作為一種非常常見的蔬菜，相信我們大家都是吃過薺菜的，當然，日常生活中適當?shù)某砸恍┧j菜，既可以幫助我們補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，更是可以起到不錯的清熱降壓的功效的，那么薺菜如何食用可以清熱降壓?接下來我們詳細的看看。
薺菜雞蛋湯
材料：新鮮薺菜240克、雞蛋4個、精鹽、味精、植物油各適量。
制法：新鮮薺菜去雜洗凈,切成段,放進盤內(nèi),將雞蛋打入碗內(nèi),用筷子順著1個方向拌勻。炒鍋上旺火,放水加蓋燒沸,放入植物油,接著放入薺菜,再煮沸,倒入雞蛋稍煮片刻,然后我們大家可以適當?shù)募尤胍恍┚},味精來調(diào)味的，薺菜雞蛋湯的味道是非常不錯的，當然，我們適當?shù)氖秤靡恍┧j菜雞蛋湯，也是可以起到非常不錯的補心安神,清熱降壓的功效的。
薺菜荸薺湯
材料：薺菜100克、荸薺100克、水發(fā)香菇50克、植物油、濕淀粉、麻油、精鹽、味精各適量。
制法：薺菜去除老,黃葉片,清水洗凈,取刀碎成末。荸薺去皮和香菇一起放入清水里洗凈,各切成了小丁狀。炒鍋上旺火,放油燒熱,倒入菜丁翻炒后,注入適量清水,煮沸,倒入薺菜末,再煮15分鐘,放入精鹽、味精、麻油調(diào)味、以適量淀粉勾芡即成，相信我們大家對于薺菜荸薺湯也是非常的喜歡吃的，當然，薺菜荸薺湯不僅非常的美味，并且經(jīng)常食用還可以清熱降壓，既可以幫助我們緩解一些熱證，還可以起到不錯的降血壓的功效。
薺菜如何食用可以幫助我們大家清熱降壓?其實薺菜的清熱降壓的吃法也是非常多的，我們也了解了很多的關(guān)于薺菜的清熱降壓的吃法了，尤其是在炎熱的夏季，我們大家更是可以經(jīng)常食用薺菜雞蛋湯和薺菜荸薺湯的，有利于身體的健康。
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