長(zhǎng)期喝飲料對(duì)身體有傷害嗎
博禾醫(yī)生
長(zhǎng)期飲用含糖飲料會(huì)對(duì)身體造成多重危害,主要風(fēng)險(xiǎn)包括肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加、血糖代謝異常、牙齒腐蝕、骨質(zhì)疏松和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
含糖飲料每100毫升約含10克添加糖,每日飲用500毫升相當(dāng)于額外攝入200千卡熱量。持續(xù)攝入會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積,內(nèi)臟脂肪增加可能誘發(fā)代謝綜合征。臨床數(shù)據(jù)顯示,每天飲用1-2罐碳酸飲料的人群腰圍增長(zhǎng)比不飲用者快30%。
液體糖分吸收速度是固體食物的3倍,短時(shí)間內(nèi)引起血糖劇烈波動(dòng)。長(zhǎng)期刺激胰島素分泌可能導(dǎo)致胰島素抵抗,哈佛大學(xué)研究指出,每日飲用含糖飲料者患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加26%。部分飲料含果葡糖漿會(huì)直接促進(jìn)肝臟脂肪沉積。
碳酸飲料pH值普遍低于4.0,酸性環(huán)境會(huì)溶解牙釉質(zhì)羥基磷灰石晶體。糖分與口腔細(xì)菌作用產(chǎn)生的有機(jī)酸會(huì)形成齲齒,研究表明每天飲用酸性飲料人群患牙本質(zhì)敏感概率是不飲者的2.4倍。
磷酸鹽類添加劑會(huì)與鈣離子結(jié)合形成不溶性復(fù)合物,影響鈣吸收。每攝入1克磷需要消耗0.5克鈣維持平衡,青少年長(zhǎng)期飲用碳酸飲料可能降低峰值骨量10%-15%,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。
高果糖攝入會(huì)升高血尿酸水平,人工甜味劑需經(jīng)腎臟代謝。韓國(guó)隊(duì)列研究顯示,每天飲用2杯以上甜飲料者出現(xiàn)蛋白尿的風(fēng)險(xiǎn)提升41%,長(zhǎng)期可能影響腎小球?yàn)V過功能。
建議將含糖飲料替換為無糖茶飲、檸檬水或天然椰子水,控制每周攝入不超過200毫升。同時(shí)保證每日1200毫克鈣攝入,飲用后及時(shí)清水漱口。存在血糖異常或肥胖問題者應(yīng)完全戒斷,可選擇代糖飲品過渡。養(yǎng)成查看營(yíng)養(yǎng)成分表的習(xí)慣,特別注意碳水化合物含量,運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水優(yōu)先選擇電解質(zhì)飲料而非碳酸飲料。兒童及孕婦群體更需嚴(yán)格控制攝入量,家庭可自制水果冰塊替代冰鎮(zhèn)飲料。
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