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運動后多久補充蛋白質最佳時間

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普觀察員
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關鍵詞:#運動#蛋白質

運動后補充蛋白質的最佳窗口期為30分鐘至2小時,肌肉修復效率最高,具體需結合運動強度、蛋白質類型和個體差異調整。

1、黃金時段:

高強度力量訓練后30分鐘內補充乳清蛋白可加速肌纖維修復,此時肌肉細胞膜通透性增強,氨基酸吸收率提升40%。建議選擇20-30克易消化蛋白質,如乳清蛋白粉搭配香蕉。

2、有氧運動

持續(xù)1小時以上的耐力運動需在結束后45-90分鐘補充蛋白質,優(yōu)先選擇酪蛋白等緩釋型蛋白質。搭配快碳食物可促進糖原恢復,例如希臘酸奶混合藍莓。

3、夜間訓練:

晚間運動后1小時內攝入20克酪蛋白可維持夜間蛋白質合成,避免肌肉分解。低脂奶酪或緩釋蛋白粉是不錯選擇,需控制熱量在200大卡內。

4、老年群體:

中老年人運動后2小時內需補充25-30克優(yōu)質蛋白,推薦水解乳清蛋白或大豆分離蛋白。搭配維生素D可提升吸收率,如三文魚沙拉或強化蛋白飲品。

5、特殊需求:

減脂期人群建議運動后立即補充15-20克蛋白質配合5克支鏈氨基酸,如雞胸肉蛋白棒。增肌期可選用含肌酸的復合蛋白粉,訓練后90分鐘內分兩次補充。

蛋白質補充需配合科學飲食計劃,每日攝入量按1.4-2.2克/公斤體重分配??棺栌柧毢髢?yōu)先選擇乳制品或蛋類,耐力運動后建議植物蛋白與谷物搭配。運動后2小時可進行20分鐘低強度冷身運動促進血液循環(huán),幫助營養(yǎng)輸送。長期蛋白質攝入不足可能導致肌肉流失,過量則增加腎臟負擔,建議定期進行體成分檢測調整方案。

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