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“養(yǎng)胃大王”被揪出來!注意:不僅是谷子 這四種食物也養(yǎng)胃

消化內科編輯 健康解讀者
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隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏加快,越來越多的年輕人一天三餐不定期定量,得了各種胃病。因此,年輕人開始著手保養(yǎng)身體,為了貫徹新理念,網(wǎng)上又掀起了專屬年輕人的朋克養(yǎng)生風。朋克養(yǎng)生是指現(xiàn)代青年一邊死一邊自助的養(yǎng)生方式,也是死一邊不忘養(yǎng)生、高興的生活方式。所以各種“養(yǎng)胃大王”被紛紛揪了出來,但是大家只知道小米養(yǎng)胃,殊不知除了小米,以下4種食物同樣也很養(yǎng)胃。

一、4種養(yǎng)胃食物

1、粥

粥作為一種半流質的食物,進入人體胃部后容易被消化吸收,對胃不會造成很大的負擔。中醫(yī)說糜爛粥養(yǎng)胃,粥類健康中焦脾胃,激發(fā)胃中陽氣,有利于飲食谷的消化吸收。除了小米粥之外,粳米山藥粥也是非常養(yǎng)胃的食品,烹飪時還可以加入百合、蓮子、棗、薏仁等,起到健脾養(yǎng)胃、促進消化的作用。當然,用粥養(yǎng)胃,在烹飪食材的選擇上要注意選擇清淡易消化的食物。值得注意的是,胃病需要減輕消化負擔時可以喝粥,胃功能正常時,不要長時間只喝粥。

2、堅果

從中醫(yī)的角度來看,堅果一般性溫、味甘,具有一定健脾養(yǎng)胃的效果。這是因為堅果里面含有豐富的黃酮類物質,有助于人體對礦物質的吸收,有助于保護胃黏膜,降低胃酸或纖維素對于胃黏膜的刺激。

3、牛奶

喝牛奶養(yǎng)胃,是因為牛奶進入胃部后,能夠中和胃表面的胃酸,從而形成一層保護膜,這層保護膜對于患有胃部酸脹不適的患者而言,具有很好的緩解作用。另外,牛奶可以稀釋胃中的胃酸,有效緩解胃酸對胃粘膜和十二指腸的刺激。

4、纖維素含量高的蔬菜

菠菜、蘿卜等纖維素含量高的蔬菜也有養(yǎng)胃的效果。這是因為富含纖維素的蔬菜進入腸胃后,通過促進腸道蠕動,有助于人體消化吸收、增進食欲、緩解便秘的癥狀,達到養(yǎng)肝益胃腸的目的。

養(yǎng)胃飲食的原則首先需要從飲食中烹飪,多吃清淡易消化的食物,不要讓胃感冒,不要吃辛辣刺激的食物,不要喝濃茶,戒煙,戒酒。注意營養(yǎng)搭配均衡,多吃有利于養(yǎng)胃的新鮮水果蔬菜、堅果、牛奶和粥,保證身體所需的膳食纖維、礦物質、維生素的攝入。

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