紅薯米果怎么做才好吃 教你幾個(gè)紅薯米果的制作方法
博禾醫(yī)生
地瓜是一種十分身心健康的食品,合適每個(gè)年齡層服用,并且針對(duì)高度重視健康養(yǎng)生的人而言也非?;鸨<t薯的做法非常簡(jiǎn)單,能夠 蒸能夠 煮還可能夠 煮粥,可是地瓜米果怎么做好呢?大伙兒可根據(jù)喜愛特色美食的人來(lái)了解一下。制做地瓜米果時(shí)一定要留意添加的水流量,并且挑選新鮮的地瓜最好是。
食地瓜材
葉 800克
水磨石糯米粉 350克
小麥面粉 100克
水 500ml
流程
1選材:從商場(chǎng)購(gòu)買新鮮的紅薯葉800克上下,選較為嫩的,口味好點(diǎn);買一袋水磨石糯米粉350克,不必散稱的那類,水磨石的粉很細(xì);買100克小麥面粉,做餃子用的就可以了,一般一家三口,就夠吃一餐的了。
2提前準(zhǔn)備:將紅薯葉去梗,留3-5公分的梗,太長(zhǎng)了影響口味,清洗控干。將糯米粉和面粉添加水,攪拌均勻,靜放十多分鐘,再拌和成濃稠的米粘稠。
3調(diào)味品制做:調(diào)味品是用以沾紅薯葉米果用的,能夠 依據(jù)本人口感調(diào)配。一般是用小香蔥給油后微波爐加熱熱一下,再添加生抽醬油和沸水,不必咸了,吃辣椒的盆友還能夠添加 一些辣醬。
4炒鍋:將紅薯葉放進(jìn)拌和好的嬰兒米糊中,讓葉片沾上嬰兒米糊,放進(jìn)炒鍋上蒸6-8分鐘后起鍋,擺盤。由于大城市家中的鍋小,能夠 分2-3次蒸。
5服用:將紅薯葉米果添加調(diào)味品就可以吃完,能夠 做為正餐吃。一定要趁熱吃才美味。便是喜愛邊蒸邊吃的那類覺得。
常見問題
調(diào)嬰兒米糊時(shí),留意水不可以過多,可以用吃飯的碗,邊拌和邊放水,不可以太稀
炒鍋時(shí)間不可以長(zhǎng)時(shí)間,不然葉片會(huì)變黃,不綠,影響口味
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