甘草和干姜泡水喝具有溫中散寒、補(bǔ)脾益氣、止咳化痰、調(diào)和藥性以及緩解咽喉不適的功效與作用。

一、溫中散寒

干姜性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)，具有溫中散寒的功效。對于脾胃虛寒引起的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉等癥狀，甘草和干姜泡水飲用有助于溫暖中焦，驅(qū)散寒邪。甘草的甘緩之性可以緩和干姜的燥烈，使藥力更為持久平和。這種搭配尤其適合在受涼或食用生冷食物后，感到胃部寒冷不適時飲用。

二、補(bǔ)脾益氣

甘草味甘，性平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，能夠補(bǔ)脾益氣。與干姜同用，可以增強(qiáng)溫補(bǔ)脾胃的效果。對于脾氣虛弱導(dǎo)致的倦怠乏力、食少便溏等情況，適量飲用有助于改善脾胃功能，促進(jìn)氣血生化。干姜的溫性有助于激發(fā)脾陽，兩者相輔相成，對于平素體質(zhì)偏虛寒、消化功能較弱的人群有一定調(diào)理作用。

三、止咳化痰

甘草具有祛痰止咳的功效，干姜能溫肺化飲。兩者泡水對于寒痰咳嗽、痰多清稀的癥狀有輔助緩解作用。其機(jī)制在于干姜可以溫化肺中寒飲，減少痰液生成，而甘草能保護(hù)咽喉黏膜，緩解咳嗽。對于因外感風(fēng)寒或肺寒引起的咳嗽，飲用此水可以起到一定的舒緩效果，但若咳嗽劇烈或伴有發(fā)熱，仍須及時就醫(yī)。

四、調(diào)和藥性

甘草在中醫(yī)方劑中常作為佐使藥，有調(diào)和諸藥的作用。在與干姜搭配時，甘草可以緩和干姜的辛熱燥烈之性，降低其對胃腸道的刺激，使整體藥性更為平和，適合更廣泛的人群飲用。這種調(diào)和作用使得甘草干姜水在發(fā)揮溫中功效的同時，減少了過服可能帶來的燥熱上火風(fēng)險，體現(xiàn)了中醫(yī)配伍中“制性存用”的思想。

五、緩解咽喉不適

甘草本身有清熱解毒、利咽的功效，對于咽喉干癢、輕微疼痛有緩解作用。配合干姜的溫通之性，對于因寒涼或說話過多引起的咽喉不適有一定效果。干姜的辛散能促進(jìn)局部血液循環(huán)，甘草則能覆蓋黏膜起到保護(hù)作用。飲用時溫?zé)岬乃幰阂材苁婢徰屎?，但需注意，如果是急性咽喉炎、扁桃體炎等熱證引起的咽喉腫痛，則不宜單獨(dú)使用此方。

甘草和干姜泡水飲用雖有一定保健作用，但并非治療藥物。甘草含有甘草酸，長期或過量服用可能導(dǎo)致水鈉潴留、血壓升高、低血鉀等不良反應(yīng)，因此不宜每日連續(xù)大量飲用，建議每周飲用2-3次即可。干姜性熱，陰虛內(nèi)熱、血熱妄行及孕婦人群應(yīng)慎用。日常飲用時，可取甘草片2-3克、干姜片1-2克，用沸水沖泡，燜蓋10分鐘后溫服。若身體出現(xiàn)明確的胃痛、咳嗽等癥狀，應(yīng)首先咨詢中醫(yī)師或醫(yī)師，進(jìn)行辨證論治，不可依賴此方代替正規(guī)治療。保持良好的飲食習(xí)慣，避免過食生冷，注意腹部保暖，才是維護(hù)脾胃健康的根本。