冬天要想暖胃的吃什么比較好 冬季常見(jiàn)的暖胃食品都有哪些
冬天暖胃的湯有什么？到了冬天,慢性胃病患者易舊病復(fù)發(fā),就連一些平時(shí)沒(méi)有消化道癥狀的人,也可能常常腹部隱隱作痛,因此天冷要特別注意安撫好我們的腸胃。腸胃易受寒者,天冷時(shí)不妨常喝些護(hù)胃保暖的養(yǎng)胃湯。那么，冬天暖胃的湯有什么？冬季暖胃的食品有什么？下面隨小編一起看看吧！
桂棗山藥湯可以暖胃。做法：將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。
2、胡椒豬肚湯可以暖胃先將豬肚洗凈,把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內(nèi),再加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,再加入食鹽、料酒、味精即可食用。
3、鵪鶉健脾湯可以暖胃鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈,其他各料也分別洗凈后共置鍋內(nèi),加水煲兩小時(shí)。
4、蘿卜羊肉湯可以暖胃羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
5、參芪猴頭菇燉雞湯可以暖胃猴頭菇100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水,切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。
功效:此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
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