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血糖高怎么才能降下去?血糖高吃什么可以降糖

疾病飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 血糖 血糖高

吃什么可以降糖?

1、燕麥

燕麥具有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值。B富含維生素、尼克酸、葉酸和泛酸,尤其是維生素E,每100克燕麥粉高達(dá)15毫克。此外,它含有全面的氨基酸組成,人體所需的8種氨基酸含量排名第一,尤其是賴氨酸0.68克。

裸燕麥能預(yù)防和治療高脂血癥引起的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個(gè)月(每天服用100克),可顯著降低心血管和肝臟膽固醇、甘油三酯β-脂蛋白,總是有效的87.2%。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝取量,但同時(shí)又應(yīng)保證其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn),所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達(dá)到少食而營(yíng)養(yǎng)不減的功效,可大大減少淀粉攝取量,對(duì)糖尿病患者而言,是極其難得的食品。

2、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜粉10克,濕淀粉20克,芝麻油、味精、醋適量。紫菜去除雜質(zhì),沖洗干凈;豬瘦肉切成肉末,加入少許精鹽拌勻;鍋里加入清湯、精鹽、味精和肉末,煮至80%成熟,加入紫菜,用濕淀粉加稠,加入蔥、姜、醋,倒入芝麻油。

3、洋蔥

洋蔥含有硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等氣味物質(zhì),具有較高的藥用價(jià)值,可降低血脂、抗血小板凝集、抗炎、哮喘等,具有較好的降血糖作用。洋蔥可以生吃或油炸。

降糖方法:洋蔥150克,海米30克,姜絲5克,鹽、醬油、色拉油、料酒、芝麻油、味精適量。去皮、洗凈、切碎洋蔥,洗凈海米。將料酒、味精、醬油、鹽和姜絲混合成汁備用。加熱色拉油,加入洋蔥和海米,加入調(diào)味汁炒,倒入芝麻油。

4、大蒜

大蒜含有多種硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯、糖苷、多糖、脂肪等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消除腫瘤、降低血脂、保護(hù)血管、保護(hù)肝臟等作用。近年來(lái),大蒜發(fā)現(xiàn)大蒜對(duì)降低血糖有很好的作用,可以作為糖尿病患者的飲食處方。大蒜可以生吃、煮、燉或作為成分。

降糖吃法:大蒜50克,白米300克,雞胸肉100克。適量的鹽和油。洗米飯,加水煮粥。洗雞胸肉,切絲。將大蒜切成細(xì)絲,放入油鍋中爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。粥煮熟后,加入雞絲,加鹽調(diào)味,撒上大蒜絲。

5、黑木耳

黑真菌含有真菌多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中真菌多糖具有降血糖作用,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,真菌多糖可以降低糖尿病老鼠的血糖。黑真菌可以烹飪或燉,也可以作為成分。

降糖飲食方法:取水木耳250克,水海米25克,精鹽、味精、胡椒、大蒜、姜末、芝麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈,切成小塊,放入沸水中,瀝干,放入盤中,與精鹽、鮮湯、味精混合,放入姜末、大蒜,倒一點(diǎn)芝麻油。

血糖高怎么才能降下去?

1、增加活動(dòng)量:加強(qiáng)體育鍛煉對(duì)控制血糖有很大作用。即使你每天只是散步,堅(jiān)持下去也有助于改善胰島素抵抗力,減少降糖劑量和減肥。

2.多吃粗糧:控制血糖也與糧食攝入的細(xì)度有很大關(guān)系。平時(shí)最好用粗糧代替精糧。

3、餐具用小號(hào):如果進(jìn)食的時(shí)候選用小號(hào)餐具可以幫助減少食欲、減少食量,降低熱量攝入,從而有下降的想法低血糖保持合理的體重。

4.早餐換成稠:早餐只喝簡(jiǎn)單的粥也很容易易餓,所以早餐也需要吃稠食物。

5.根據(jù)日?;顒?dòng)量計(jì)算食欲:臨床上發(fā)現(xiàn),如果一些肥胖的人控制體重,減肥5%,糖尿病的發(fā)病率可以降低70%。因此,高血糖患者應(yīng)根據(jù)日常活動(dòng)消耗量計(jì)算日常攝入量。

6.增加維度C攝入量:維生素C具有抗氧化劑作用,可軟化血管,防止動(dòng)脈壁損傷,減少血管斑塊積累,因此高血糖人群應(yīng)注意增加飲食中水果和蔬菜的含量。

7.多攝入無(wú)糖液體:在人體內(nèi)血糖升高除了喝更多的水來(lái)稀釋血糖,你還可以防止一次吃太多的食物。因此,平時(shí)要注意多喝水,需要注意不要一次喝很多水,也不要等到很渴才喝。

以上是如何降低高血糖的知識(shí)。需要注意的是,在日常生活中結(jié)合各種降低血糖的方法可以起到更好的控制血糖的作用。此外,高血糖患者還應(yīng)注意改變不良生活習(xí)慣,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,特別是保持平和的心態(tài),使身體更好地遠(yuǎn)離各種疾病。

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