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痛風在飲食中需要注意什么?防治痛風飲食要三多三少

骨科編輯 健康領路人
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痛風會導致關節(jié)腫脹、疼痛、屈曲、伸展不良等疾病。如果你想治療好痛風,你需要從飲食開始,注意飲食,這樣痛風很快就會好轉。以下是痛風在飲食中需要注意什么?你吃什么食物可以減輕痛點?

防治痛風,飲食要三多三少

1.多喝水,少喝湯

開水可稀釋尿酸,加速排泄,肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等湯含有大量嘌呤,會增加尿酸,增加痛風險。

2.多吃堿性食物,少吃酸性食物

由于痛風患者尿酸代謝紊亂,吃酸性食物容易加重。常見的堿性食物有茄子、蓮藕、卷心菜、洋蔥、哈密瓜等;酸性食物包括奶酪、甜點、火腿、牛肉、花生等。

3.多吃蔬菜,少吃海鮮

除海鮮外,還應避免食用動物內臟、豆類、豆制品、啤酒等高嘌呤食物。

此外,患者應保持快樂的心態(tài),充足的休息和適當?shù)腻憻?,這可以事半功倍。

痛風的病因

高尿酸血癥是痛風最重要的生化基礎。正常成年人每天產(chǎn)生750尿酸mg,80%的內源性和20%的外源性尿酸進入尿酸代謝池(約12000mg),每日代謝池中的尿酸約60%行代謝,其中1/3約200mg經(jīng)腸道分解代謝,2/3約4000mg腎臟排泄可以維持體內尿酸水平的穩(wěn)定,任何環(huán)節(jié)的問題都會導致高尿酸血癥。

原發(fā)性痛風

大多數(shù)是遺傳性的,但痛風家族史的臨床病因僅占10%和20%。尿酸產(chǎn)生過多占原發(fā)性高尿酸血癥的10%。主要原因是嘌呤代謝酶缺陷,次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶(HGpRT)缺乏磷酸鹽和磷酸核糖焦磷酸鹽(pRpp)合成酶活性亢進。原發(fā)性腎尿酸排泄減少約占原發(fā)性高尿酸血癥的90%。具體發(fā)病機制不明確,可能是多基因遺傳性疾病,但腎器質性疾病應排除在外。

臨床表現(xiàn)

痛風多見于中年男性,女性僅占絕經(jīng)后女性的5%。痛風有年輕化的趨勢。痛風的自然病程可分為無癥狀高尿酸血癥、急性、間歇和慢性四個階段。臨床表現(xiàn)如下。

急性痛風性關節(jié)炎

大多數(shù)患者在發(fā)作前沒有明顯的跡象,或者只有疲勞、全身不適和關節(jié)刺痛。典型的發(fā)作往往在深夜因關節(jié)疼痛而醒來,疼痛進行性加重,達到12小時左右的高峰,呈撕裂、刀割或咬合,難以忍受。受影響的關節(jié)及周圍組織紅腫、熱、痛、功能有限。自行緩解超過幾天或兩周。第一次發(fā)作多侵犯單關節(jié),部分以上發(fā)生在第一跖趾關節(jié),部分患者在以后的病程中累及該部位。其次是足背、足跟、踝關節(jié)、膝關節(jié)、腕關節(jié)、肘關節(jié),肩關節(jié)、髖關節(jié)、脊柱、顳下頜關節(jié)受累較少,可同時累及多關節(jié),表現(xiàn)為多關節(jié)炎。有些患者可能有全身癥狀,如發(fā)燒、寒戰(zhàn)、頭痛、心悸和惡心,可能伴有白細胞計數(shù)增加、紅細胞沉降率增加和C反應蛋白增加。

治療

原發(fā)性痛風缺乏病因治療,無法治愈痛風的目的:①迅速控制急性發(fā)作;②預防復發(fā);③糾正高尿酸血癥,防止尿酸鹽沉積引起的關節(jié)損傷和腎損傷;④切除痛風石,矯形損傷關節(jié),提高生活質量。

1.一般治療

低嘌呤低能量飲食,保持合理體重,戒酒,多喝水,每天喝2萬水ml以上。避免暴飲暴食、酗酒、感冒和潮濕、過度疲勞和精神緊張,穿舒適的鞋子,防止關節(jié)損傷,小心使用一些利尿劑和小劑量阿司匹林等影響尿酸排泄的藥物。預防和治療伴隨的疾病,如高血壓、糖尿病和冠心病。

2.治療急性痛風性關節(jié)炎

臥床休息,抬高患肢,冷敷,疼痛緩解72小時后恢復活動。盡快治療,防止延遲。以下藥物應盡快充分使用,見效后逐漸停止。急性發(fā)作期不開始降尿酸治療,服用降尿酸藥物的患者發(fā)作時不需要停止使用,以免引起血尿酸波動,延長發(fā)作時間或轉移性發(fā)作。

痛風患者不宜食用的食物

1.高脂肪、高膽固醇食物

如動物內臟、魚子、肥肉、動物油等。

富含淀粉的食物

紅薯、白薯、淀粉、粉絲、土豆等。

3.白糖、紅糖、葡萄糖和糖制甜食

若糖果、果醬、蜜餞、餅干、糕點、藕粉、蜂蜜。

4.油炸、燒烤等熱食

如煙酒等。

痛風可吃的蔬菜

結論:以上痛風治療相關孔,通過飲食調理,相信一定能治愈,希望大家早日康復。

土豆、卷心菜、四季豆、花椰菜、玉米、芥菜、芹菜、韭菜、苦瓜、小黃瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、蘿卜、青椒、洋蔥、西紅柿、真菌等。

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