咖啡是很多上班族的最愛，從藥用價值來說，它可以幫助緩解疲勞、除濕利尿以及加速新陳代謝。除此之外，還有很多功效，如咖啡可以幫助解酒、預(yù)防膽結(jié)石、調(diào)節(jié)情緒等。但是也要注意熬喝太多，不然會影響睡眠，嚴重者可能會骨質(zhì)疏松。

咖啡的藥用價值

從中醫(yī)的角度來看，咖啡具有特殊的香氣和苦味，中醫(yī)認為咖啡的芳香物質(zhì)具有更清爽的作用，更苦入心經(jīng)，飲用咖啡具有清爽作用，消除疲勞，非常適合上班族。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還認為，咖啡易通過血腦屏障，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可使大腦更清醒，反應(yīng)靈敏，提高工作效率。

咖啡辛溫，能祛濕，故能助腎陽利濕，增加尿量，改善腹脹水腫。其功效與溫性中藥相似，故現(xiàn)代中藥配合咖啡治療濕熱型痢疾或濕熱型前列腺增生效果較好。特別是對于前列腺增生患者，經(jīng)常喝咖啡有止痛和抗增生的作用。咖啡還可以加速新陳代謝，具有止風(fēng)解肌的作用。

雖然咖啡好，飲用應(yīng)適量，建議每天早上喝一杯，過量飲酒會影響正常睡眠，減少女性懷孕的機會，也可能引起骨質(zhì)疏松癥。此外，喝咖啡時最好加點牛奶，尤其中老人，不僅可以起到稀釋作用，讓口味更潤滑，還可以防止骨鈣流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

咖啡的功效與作用

1.咖啡含有一定的營養(yǎng)素?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、咖啡對皮膚有好處。咖啡可以促進新陳代謝，活躍消化器官，對便秘有很大的作用。使用咖啡粉沐浴是一種溫暖療法，具有減肥的作用。

3、咖啡有解酒的作用。喝完咖啡后會迅速氧化酒精轉(zhuǎn)化的乙醛，分解成水和二氧化碳，排出體外。

4、咖啡可以緩解疲勞。為了消除疲勞，必須補充營養(yǎng)，休息和睡眠，促進新陳代謝功能，咖啡有這些功能。

5.每天三杯咖啡可以預(yù)防膽結(jié)石。含咖啡因的咖啡可以刺激膽囊收縮，降低膽汁中容易形成膽結(jié)石的膽固醇。哈佛大學(xué)的最新研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩三杯咖啡的男性患膽結(jié)石的幾率不到40％。

6.經(jīng)常喝咖啡可以防止輻射傷害。

7、咖啡具有抗氧化保心、強筋健骨、益腰益膝、開胃促食、消脂除濕、活血化瘀、止風(fēng)止痙等作用。

8、咖啡對情緒的影響。實驗表明，一般人每天吸收300毫克咖啡因（約3杯沖泡好的咖啡），對人的警覺性和情緒會有良好的影響。