肉吃多了容易痛風？預防痛風飲食需注意什么？
痛風的根本原因是體內(nèi)尿酸水平的升高，導致關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨等組織尿酸結(jié)晶沉積，關(guān)節(jié)炎疾病，易反復發(fā)作。
一般來說，尿酸高的主要原因是體內(nèi)嘌呤代謝異常，體內(nèi)嘌呤主要是自身合成和飲食攝入。
吃太多肉、海鮮、動物內(nèi)臟、豆制品等高嘌呤食物，喝太多啤酒，人體尿酸水平升高，可能導致尿酸沉積。還有過量的飲食營養(yǎng)會導致肥胖。肥胖的結(jié)果是體內(nèi)尿酸增加，腎臟不能完全去除多余的尿酸。因此，嘌呤代謝紊亂是直接影響痛風患者血尿水平的主要因素。
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