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春季糖尿病人適合什么樣的飲食?糖尿病人的飲食注意事項(xiàng)

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 糖尿病 糖尿病人

春暖花開(kāi)的日子馬上就要到來(lái)了。脫去了厚重的冬裝,換上了色彩亮麗質(zhì)地輕薄的春裝,是不是感到整個(gè)人也輕松了不少呢?那么我們來(lái)說(shuō)說(shuō)春季糖尿病人適合什么樣的飲食和茶品。

和五味使骨正筋柔《內(nèi)經(jīng)》根據(jù)春季的季節(jié)特點(diǎn)與內(nèi)在臟腑氣血陰陽(yáng)的密切關(guān)系指導(dǎo)人們選擇春季適宜的食物。首先,《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》中曰:“肝主春……肝苦急,急食甘以緩之……”“肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、棗、葵皆甘。”意思是說(shuō)肝旺于春,肝為風(fēng)木之臟,喜條達(dá)而惡抑郁,故宜食辛味之物以散之,辛性發(fā)散,能開(kāi)腠理而通津液,從而調(diào)暢氣機(jī),令氣血調(diào)和,骨正筋柔。甘入脾,益脾氣,則可補(bǔ)土以抑木,故在飲食的味道上應(yīng)減少酸味,增加甘味。此外,《素問(wèn)·上古天真論》也提倡:“食飲有節(jié)”,告誡人們“飲食自倍,腸胃乃傷”,切不可暴飲暴食。對(duì)于糖尿病人而言,在選擇春季進(jìn)補(bǔ)之食品時(shí),一定要遵循“總熱量控制、結(jié)構(gòu)調(diào)整”的原則,忌食大棗等甜品,適當(dāng)增加山藥、粳米、花生、乳制品、蛋魚(yú)肉類(lèi)等食品攝入,多食韭菜、大蒜、蔥、香菜、菠菜、薺菜、萵筍和萵筍葉等蔬菜。

此外,還可根據(jù)自身喜好和體質(zhì),適當(dāng)選用以下飲品:

玫瑰花茶:玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,有助改善干枯皮膚,其濃烈的花香,還可治療口臭,有助消化、消脂肪、減肥之功效,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,故如有便秘者不宜飲用。配制時(shí)選新鮮玫瑰花或干玫瑰花七八朵,沸水沖泡飲用即可。

臘梅花茶:臘梅花清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。配制時(shí)選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可。

枸杞茶:枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需10—15粒枸杞,加熱水沖泡頻飲即可。

菊花茶:菊花有清肝明目作用,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐或晚餐后,用五六朵杭菊花沖泡,加熱水沖泡頻飲即可。

決明子茶:決明子20g,以文火炒黃,加沸水沖泡,代茶飲服。功能祛風(fēng)散熱、清肝明目、潤(rùn)腸通便,對(duì)虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結(jié)等癥及高血壓病療效甚佳。

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