女人每天堅持喝酸奶的好處
博禾醫(yī)生
女性每日適量飲用酸奶可改善腸道健康、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡及輔助體重管理。酸奶中的益生菌、蛋白質(zhì)、鈣和維生素D等營養(yǎng)素共同發(fā)揮作用。
酸奶含有的活性乳酸菌能抑制有害菌繁殖,維持腸道微生態(tài)平衡。長期飲用可緩解功能性便秘或腹瀉,降低腸易激綜合征發(fā)生風(fēng)險。建議選擇標(biāo)注活菌數(shù)≥1×10^6CFU/g的產(chǎn)品。
酸奶中的免疫球蛋白和乳鐵蛋白能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫應(yīng)答。研究發(fā)現(xiàn)規(guī)律攝入可減少上呼吸道感染頻率,對預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染也有一定幫助。
每100克酸奶約含120毫克鈣質(zhì),配合維生素D促進(jìn)成骨細(xì)胞活性。絕經(jīng)期女性每日攝入300毫升酸奶,可使骨密度流失速度降低15%-20%,預(yù)防骨質(zhì)疏松性骨折。
酸奶中的共軛亞油酸能調(diào)節(jié)雌激素代謝,緩解經(jīng)前期乳房脹痛。發(fā)酵過程產(chǎn)生的γ-氨基丁酸還可改善圍絕經(jīng)期焦慮癥狀,但需持續(xù)飲用8周以上才顯效。
酸奶的乳清蛋白可延長飽腹感,減少高熱量食物攝入。其支鏈氨基酸能促進(jìn)白色脂肪棕色化,配合運(yùn)動可使腰圍平均減少2-3厘米。建議選擇無糖低脂品種。
建議每日攝入200-300毫升冷藏保存的活菌酸奶,最佳飲用時間為餐后1小時。乳糖不耐受人群可選擇無乳糖酸奶,合并胃炎或胃食管反流者應(yīng)避免空腹飲用。搭配藍(lán)莓、燕麥等富含膳食纖維的食物可增強(qiáng)益生菌定植效果,同時需保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動以協(xié)同發(fā)揮健康效益。
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