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冬天是不是更容易犯胃病 9種食物有助于冬天暖胃防寒

四季飲食編輯 醫(yī)語(yǔ)暖心
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關(guān)鍵詞:#胃病#食物

我們知道胃是人們重要的消化器官,胃有問題會(huì)嚴(yán)重影響健康。另外,冬天不暖胃的話,身體也容易變冷。冬天怎么吃?

一、冬天容易患胃病

專家表示,人體冬天容易感冒,胃也容易發(fā)生痙攣性收縮,此時(shí)胃的抵抗力和適應(yīng)力也下降,冬天人們的食欲好,大吃大喝,胃的負(fù)擔(dān)也增加,胃病容易在冬天復(fù)發(fā)。

專家注意到,冬天應(yīng)該好好養(yǎng)胃,更好地保健身體,冬天有什么好的養(yǎng)胃方法呢?專家表示,多吃屬性最好是溫的。食物。冬天人們經(jīng)常吃羊肉防寒,但這些熱性食物容易傷胃,胃火旺盛,其實(shí)冬天適合吃溫性食物,不僅能保護(hù)胃,還能增強(qiáng)身體,提高身體素質(zhì)。

二、九種食物有助于冬季暖胃防寒

1、栗

根據(jù)中醫(yī)理論,栗子性味甘溫,可滋補(bǔ)脾、胃、腎三經(jīng),具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等效果,也適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。栗子的殼很難剝。用刀切開栗子的殼,把栗子放入沸水中煮3~5分鐘,取出后放入冷水浸泡3~5分鐘,容易剝皮。

2、茴香

大茴香均為常用調(diào)料之一,味辛性溫,具有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素和纖維素,鈣和鐵的含量也比較高,刺激胃腸神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),排除積存的氣體,具有健胃、行氣的效果,適合脾胃虛寒的人食用。

3、糯米

中醫(yī)認(rèn)為,糯米性溫、味甘、入肺、脾經(jīng),是一種溫和的滋補(bǔ)品,具有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒引起的反胃、食欲減少、腹瀉、氣虛引起的氣短、妊娠腹脹等癥狀。糯米的主要功能是溫暖脾胃,對(duì)中氣虛弱的脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米和山藥煮粥,加入能增強(qiáng)脾胃的蓮子一起煮,可以中止腹瀉的食欲不振的話,也可以煮糯米和豬肚一起吃。

4、羊肉

味甘、性溫。補(bǔ)血益氣,溫暖腎臟。可以防止寒冷,補(bǔ)充身體,用于脾胃虛弱、食欲不振、寒冷嘔吐。吃法上可煮湯,入菜肴等。

5、姜

性溫,其特有的姜辣素能刺激腸胃粘膜,擴(kuò)張血管,加快血液循環(huán),增強(qiáng)消化能力,有效緩解吃太多冷食物引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃冷的東西,下雨或在空調(diào)房間呆很長(zhǎng)時(shí)間后,把生姜切成碎片和糖煎湯,就能趕快消除寒氣,消除胃寒引起的各種不適。

6、帶魚

帶魚嫩體肥,味道鮮美,只有中間的大骨頭,沒有其他刺,吃起來(lái)很方便,人們喜歡吃海洋魚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)病后體虛和外傷出血等癥狀有益。帶魚肉刺少,營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、滋潤(rùn)肌膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健康的作用。特別適合脾胃虛弱、消化不良。常見的做法有燉、蒸、油炸、蒸、紅燒等。中醫(yī)認(rèn)為它可以和中開胃、暖胃補(bǔ)充虛弱,有潤(rùn)澤肌膚、美容效果。

7、辣椒

辣味刺激食欲,對(duì)溫胃驅(qū)寒有很大效果,有治療消化不良的效果。需要注意的是,應(yīng)該選擇味道不太辣、辣、油潤(rùn)多肉的人,不應(yīng)該多吃。吃法最好是炒菜。

辣椒還具有重要的藥用價(jià)值。吃飯不香,飯量減少時(shí),在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加飯量。單獨(dú)用少許辣椒煎湯內(nèi)服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜煮湯喝,可以治療感冒的消化不良患者特別合適。

8、山藥

山藥性味甘、平、無(wú)毒,歸脾、肺、腎經(jīng)。具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種效果??捎糜谄⑻撌成?,久瀉不止。隨著天氣越來(lái)越冷,一些脾胃虛寒的人經(jīng)常出現(xiàn)腹脹、大便稀疏、身體疲勞等癥狀。經(jīng)常煮山藥粥喝的話,可以有效地緩。

9、紅薯

紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。寒冷吃,正氣養(yǎng)胃,消化食物積累,清腸減肥。很多人認(rèn)為吃紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)引起的。紅薯富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘,吃法可煮粥,也可蒸烤等。

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