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糖尿病患者不吃早餐會(huì)低血糖嗎?糖尿病人早餐吃什么

疾病飲食編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞: 糖尿病 低血糖

在繁忙節(jié)奏快的城市生活中,很多人有不吃早飯的習(xí)慣,但不吃早飯的危害很大,特別是對(duì)糖尿病患者來說。此外,糖尿病患者的早餐需要正確合理的安排來控制血糖。

糖尿病患者如何吃早餐

主食50~100克。很多人因?yàn)橹魇程堑乃俣群芸?,所以不吃或者不吃主食的話,頭腦會(huì)變得遲鈍。我建議你吃50~100克常改變花樣吃。饅頭、全麥面包、麥片、粥等都可以。血糖值不穩(wěn)定的糖尿病患者,早上要測(cè)定血糖值。血糖值高的話,先吃藥再吃50克主食的血糖值低的話,可以喝水,吃水果,吃50~100克主食。

及時(shí)吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時(shí)間一般在12小時(shí)以上,此時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原消耗,必須立即補(bǔ)充。否則,血糖值可能會(huì)過低。研究表明,兒童不吃早餐會(huì)導(dǎo)致能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,很難從午餐和晚餐中充分補(bǔ)充,這將增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

起床后30分鐘吃。早餐時(shí)間建議在6:30~8:30之間,飲食時(shí)間最好0分鐘后吃?;旌鲜澄锏奈概欧艜r(shí)間為4~5小時(shí),建議兩餐間隔時(shí)間為4~6小時(shí)。糖友應(yīng)該少吃飯,早飯吃得太晚會(huì)影響午飯。

糖尿病人早餐吃什么

牛奶、豆?jié){:牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長(zhǎng)期選擇,兩者可以選擇一種。但要注意嚴(yán)重腎病患者應(yīng)禁食豆制品。

谷類:食物糖尿病人早餐的主食應(yīng)該吃全麥面包、菜包、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片比其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的小米粥更適合糖尿病患者,尤其是牛奶煮麥片是比較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,由于奶粉不耐煮,麥片應(yīng)該先用水煮,然后再用奶粉煮一會(huì)兒。對(duì)于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。一些糖尿病患者早上特別喜歡吃面條和稀飯。此時(shí),應(yīng)注意在面條中加入魚片和蔬菜,在稀飯(燕麥粥最好)中加入麥片和雞蛋,這樣的組合合理,避免了單純的碳水化合物谷類食品對(duì)血糖的大影響。

蛋白質(zhì)類:如果主食中沒有添加魚蛋類食物,可以根據(jù)實(shí)際情況添加清水煮雞蛋(注意不是高卡路里的油煎荷包蛋)或少量瘦肉或魚。

蔬菜:早餐有蔬菜的話。更加合理。吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對(duì)糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

那么,糖尿病人不吃早餐會(huì)有哪些危害呢?

糖尿病人不吃早餐的危害

不吃早餐,身體會(huì)自動(dòng)在午餐時(shí)多吃點(diǎn),機(jī)體儲(chǔ)存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,長(zhǎng)期不吃早餐,人反而會(huì)發(fā)胖。一些肥胖的糖尿病人,為了減肥不吃早餐,最終體重反而增加了。

不吃早餐,糖尿病人上午難免會(huì)感到饑餓。因此,一些患者自己做聰明的墊子補(bǔ)充零食,結(jié)果攝取的熱量比吃健康的早餐多。此外,饑餓會(huì)增加糖尿病患者的午餐和晚餐量,導(dǎo)致彼此失去對(duì)方。

臨床證明,消化能力好的患者反而容易控制血糖值。有的糖尿病人為了不用降糖藥,而不吃早飯,結(jié)果引發(fā)低血糖。這樣的結(jié)果更可能。

早餐對(duì)糖尿病患者很重要,一定要吃哦。

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